Proteinler vücudumuzda yapım onarım işlerinden sorumlu olan önemli bir besin grubudur. Obezite ameliyatı olan bir bireyin sağlıklı bir şekilde yaşam sürdürebilmesi için günlük 60 gr kadar protein tüketmesi gerekmektedir. Hızlı verilen kilolarla birlikte kaslarda da kayıp olmaması için doğal besinlerle ve gerektiği durumlarda dışarıdan takviye şeklinde protein tüketimi yapılmalıdır. Ameliyat sonrası ilk ay katı beslenme yapılamadığı için en önemli protein kaynağı olan et grubu besinler tüketilememektedir. Bu nedenle özellikle ilk ay protein açığını tamamlayabilmek için protein tozu veya protein shake kullanımı çok önemlidir.

PROTEİNLER NELERDİR?

Obezite ameliyatı sonrasında beslenmemiz proteinler üzerine kurulu olmalıdır. Peki nelerdir bu proteinler?

Kırmızı et

Tavuk

Balık

Yumurta

Peynir

Tofu

Süt

Yoğurt

Ayran

Cacık

Kefir

Mantar

Yer fıstığı

Badem önemli protein kaynaklarıdır.