Sevgili anne ve babalar şu sıralar en çok endişelendiğiniz nokta çocuğunuzun grip soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanması. Kış mevsimi ile birlikte üzerine titrediğiniz çocuklarınız okulla buluştu ve artık onların her an yanında olamıyorsunuz. Güçlü bir bağışıklık sistemi ile onları kışa ve hayata hazırlamanın yolu ise sağlıklı beslenmeden geçiyor.
Okul çağındaki çocuklarda havaların soğuması ve okulların açılması ile birlikte enfeksiyonlarda da ciddi bir artış görülüyor. Mevsim değişikliği itibariyle özellikle çocuklar arasında hastalık görülme sıklığı artar ve bulaş riski de yükselir. Çocukların iyi bağışıklık sistemine sahip olması bu dönemde çok önemlidir. Bağışıklık sisteminin güçlü olmasında anne sütü alımı ve beslenme alışkanlıkları büyük öneme sahiptir. Çocuklar yaş aldıkça bağışıklık sistemi de güçlenir ve enfeksiyon hastalıklarında azalma görülür.
Bağışıklık sistemi vücudun savunma sistemidir. Ağız – burun – deri yoluyla dışarıdan mikroorganizmaların vücuda girişini engellerken; aynı zamanda vücuda bir şekilde girmiş olan mikroorganizmaların hastalık yapmasını ve diğer organlara ilerlemesini de önlemektedir. Beslenme bağışıklık sistemini etkileyen en önemli faktördür. Çocuğunuza verebileceğiniz en değerli hediye elbette anne sütüdür. Bu eşsiz besin bağışıklık sistemi için büyük önem taşır. Anne sütü bebeğinizin ihtiyaçlarına göre şekillenir ve içeriğindeki immunglobulinler ve koruyucu diğer faktörleri ile çocuğunuzu ömür boyu onu koruyacak olan bağışıklık sisteminin ilk temellerini atmaktadır.
Çocukların pek çok sağlıksız besine maruz kaldığı ortamlar da bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur . Yaşı boyu ve kilosuna uygun planlanan kalori öğün sayısı arttırılarak dengeli beslenme bağışıklık sistemini olumlu yönde etkiler. Çocukluk dönemi obezite ise bağışıklık sistemini zayıflatmasının yanında pek çok hastalığa da davetiye çıkarmaktadır.
Çocukların beslenme programlarında vitamin mineral ve posa içeriği yüksek sebze ve meyveler mutlaka yer almalıdır. A D ve C vitaminleri ile sebze ve meyvelerde oldukça yüksektir bağışıklığımızı güçlendiren vitaminlerin de başında gelir. Sebze tercihi olarak yeşil yapraklı sebzeler kış aylarının vazgeçilmezi ve bağışıklık siteminin büyük dostudur. Ispanak pazı ısırgan brokoli lahana kereviz çocukların sevebileceği formatlarda mutlaka beslenme programlarına eklenmelidir. Soğan sarımsak gibi besinlerin de antibakteriyel olduğu ve enfeksiyonlara karşı tam bir savaşçı olduğu da unutulmamalıdır.
İmmun sistem üzerinde çok önemli bir yere sahip olan bir diğer besin öğesi omega 3 yağ asitleridir. Haftada 1-2 defa balık tüketmek ceviz fındık badem gibi kuruyemişleri öğün aralarında tüketmek semizotu avakado gibi omega 3 zengini yeşil yapraklı sebzeleri tüketmek omega 3 alımını yeterli kılacaktır.
Meyveler de elbette bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde yadsınamaz bir öneme sahip. Özellikle turunçgiller portakal – mandalina ve limon tüketimi arttırılmalıdır. Günlük 1 portakal veya kivi tüketilmesi bile çocuğun günlük ihtiyacı olan C vitaminini sağlar. Bunun dışında ahududu çilek böğürtlen gibi antioksidan kapasitesi yüksek meyveler de mutlaka yenmelidir. C vitamini içeriği ile tartışmasız bir yere sahip olan kuşburnu ise marmelat şeklinde çocuklarınıza sağlıklı bir tatlı alternatifi olabilir. Antiseptik etkisi olan adaçayı çay olarak tüketilmesinin yanı sıra ağız burun gargarası olarak da çok etkin sonuç sağlar.
Bağışıklık sisteminde vazgeçilmez bir diğer nokta ise probiyotikler ve prebiyotiklerin varlığıdır. Yoğurt ayran kefir gibi yüksek probiyotik içerikli besinlerin beslenme örüntüsüne eklenmesi tam tahıllar ruşeym muz kuşkonmaz soğangiller(pırasa tazesoğan vb) gibi prebiyotiklerle desteklenmesi bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı koruyacaktır.
Sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı ile takviyelere gerek duymadan sağlıklı bir bağışıklık sistemine sahip olmak mümkündür. Bu arada önemli bir ayrıntı ise kişisel hijyen ve ortamın temizliğidir. Biz anneler özellikle soğuk havalarda çocuk üşümesin diye oda sınıf yada bulunduğu ortamı havalandırmaktan çekiniriz oysaki bayatlamış bir ortam havada asılı kalan bir çok mikroorganizmayı barındırır. Çocuklar üşümekten değil kirli hava maruz kalmaktan daha çok hasta olurlar. Bulunduğunuz odanın havalandırılmasınıı sağlamanız oldukça önemli. Ve çocuğunuz hangi yaşta olursa olsun su içme alışkanlığını kazandırın. Vücuttan toksinlerin daha hızlı atımını arttıracağı için kuvvetli bir bağışıklık için vazgeçilmezler arasındadır.
Hepimizin en kıymetlisi olan çocuklarımızın hasta olmaması dileğiyle.