Capsicum annuum acı kırmızı biber chili biberi Meksika biberi adlarıyla da bilinir. Etken kimyasal bileşen kapsaisin...Karbonhidrat oksidasyonunu uyarmak için günde bir kez yemeklerle birlikte 10 gram tüketilmelidir fakat bu doz gramaj olarak çok yüksek olduğu için uygulaması zordur. İçeriğindeki kapsaisinoidler termogenezi arttırarak ağırlık kaybına yardımcı olur.  91 obez hasta üzerinde çift kör randomize bir çalışmada deney grubuna diyet listesine ek olarak 135 mg kapsaisin verilmiş ve deney grubunda yağ oksidasyonunun arttığı gözlenmiş fakat kilo kaybının plasebo grubundan çok farklı olmadığı rapor edilmiştir.Daha çok çalışmaya ihtiyaç vardır. Ayrıca uyarıcı antispazmodik karminatif ve terletici özelliğe sahiptir. Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.**Bitkilerin hastalıklarınız ve kullandığınız ilaçlarla etkileşimi olduğunu unutmayınız. Doktorunuza ve bu konuda eğitim almış bir uzman ile görüşmeden kullanmayınız.