Başlamadan önce belirtmek isterim ki.. Vereceğim tüm bilgiler genel bilgiler olmakla birlikte; kanser ile beraber komorbidite durumuna (yandaş başka hastalıklar) kanser türü tutulumu gösterdiği yan etki ve semptomlara kişinin aldığı medikal tedavilere kemoterapiden bahsedeceğim için kemoterapi türüne göre değişmektedir. Bu yüzden kanserli bir bireyin ‘kendisine özgü bireysel’ beslenme tedavisinin planlaması açısından mutlaka “Onkoloji Diyetisyeni” ile görüşmesi gerekmektedir.

Kemoterapi sürecinde beslenme ile ilintili görülen yan etkilerden biride stomatit özofajit mukozit. Bu süreci yönetmek için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şu şekildedir;

AĞIZ HİJYENİ; gargara yumuşak diş fırçası

Çiğnemesi ve yutması kolay besinler seçilmelidir.

Yumuşak gıdalar (muhallebi yumurta püre vb.)

Yemekler iyi pişirilmeli veya püre haline getirilmeli

Ağza alınan lokmalar küçük olmalı ve çok çiğnenmelidir.

Baharatlı acı asitli çok sıcak besinlerden uzak durulmalı.

Buz parçaları çiğnemek rahatlatır.

Stomatitis Esophagitis Mucositis

Before starting All the information I will give is general information; It depends on the type of chemotherapy other comorbid diseases the type of cancer its involvement its side effects and symptoms and the other medical treatments the person receives. Therefore a cancer patient should definitely meet with an "Oncology Dietician" in terms of planning the "individual" nutritional treatment.

One of the side effects associated with nutrition during chemotherapy process is stomatitis esophagitis mucositis. Some points to be considered to manage this process are as follows;
 

ORAL HYGIENE; mouthwash soft toothbrush

Foods that are easy to chew and swallow should be chosen.

Soft foods (pudding eggs puree etc.)

Food should be cooked well or mashed

Bits taken in the mouth should be small and should be chewed very much.

Spicy bitter acidic and very hot foods should be avoided.

Chewing ice chips relaxes.