Omega-3'ün Faydaları
Halk arasından balık yağı olarak bilinen omega-3 yağ asitleri kalp sağlığı üzerinde oldukça etkilidir. Damar sertliğini önler LDL’yi (kötü kolesterol) düşürür. Damar tıkanıklıkları kalp ritim bozuklukları gibi rahatsızlıkları azalttığı görülmüştür. ?
Yapılan araştırmalarda kanserli hücrelerle savaşıp tümör gelişimini engellediği görülmüştür. ?
Omega-3 yağ asitleri insan beyninde hücre yenilenmesini sağlar. Bu sebeple düzenli tüketilen balık sayesinde hafıza kaybı unutkanlık Alzheimer gibi rahatsızlıkların önüne geçilebilir. Ayrıca vücutta omega-3 yağ asitlerini eksikliği depresyona neden olur. Tüm bu etkilerinden faydalanmak için düzenli balık tüketimi önemlidir. Balık tüketmeyen kişiler doktor kontrolünde omega yağ asitleri takviyesi alabilirler. ?
Gelişme çağındaki çocuklarda beyin gelişimi devam ettiğinden yeterli balık tüketimi ile dikkat dağınıklığı azaltılabilir IQ seviyesi yükseltilebilir. ?
Balık içerdiği omega-3 yağ asitleri ve D vitamini ile kemik gelişiminde katkıda bulunur. Özellikle kemik erimesi riski taşıyan kişilerin haftada 2 kez balık tüketmesi gerekir. ?
Hamilelikte balık tüketimi anne karnındaki bebeğin beyin gelişimini olumlu etkilemektedir. Omega yağ asitlerinin yeterli alımı ile erken doğum düşük doğum ağırlıklı bebek riskleri azaltılır. ?
Balık kilo verme döneminde de vazgeçilmez besinlerden biridir. Kaliteli protein kaynakları arasında yer alan balık tok kalma süresini uzatır. Kan şekeri dengesini kontrollü sağladığından açlık atakları ve çikolata krizleri yaratmaz kilo kontrolü sağlar. Diyabetli kişilere iyi gelir. ???
Migren romatizma iltihaplı romatizma gibi özellikle bağışıklık sistemi rahatsızlıklarına karşı omega-3 yağ asitleri tüketimi olumlu fayda sağlar. ?
Kanser başta olmak üzere hastalıklara karşı vücudu koruyacak en güçlü kalkanımız bağışıklık sistemimizdir. Bağışıklık sistemini güçlendirme ve kalp sağlığı için haftada 2-3 kez balık tüketmeye özen gösteriniz. ??
Omega-3 Kaynakları
Balık yemeyen kişiler doktor kontrolünde omega-3 takviyesi alabileceği gibi ceviz keten tohumu ve yağı kanola yağı fındık yağı kivi brokoli semizotu yeşil sebzeler gibi diğer omega-3 kaynakları da tüketebilirler.