Gastrit midenin iç yüzeyinin iltihaplanmasıdır. İki türde olabilir. Bunlardan 1.si ani başlayan akut diğeri ise süregelen kronik halidir. Günümüz beslenmesi ve besin tercihlerine bağlı olarak akut gastrit her yaşta görülebilmektedir. Akut durumda bazı yiyeceklere bir süre dikkat etmek gerekirken kronik durumda belli yiyeceklerin ömür boyu beslenmeden çıkarılması gerekir.
Gastritin değişken sebepleri vardır: Sigara alkol çay kahve asitli içecekler yoğun baharat tüketimi özelliklle acı gibi tüketim alışkanlıkları ile ortaya çıkabildiği gibi bazı ilaçların kullanımı bakteriyel enfeksiyonlar besin zehirlenmeleri bazı viral enfeksiyonlar ve kontrolsüz yoğun stres de akut gastrite neden olabilmektedir.
Belirtileri genellikle midede yanma bulantı hissi ağrı midede doluluk gibidir.
Gastrit’te tıbbi beslenme tedavisi çok büyük önem taşımaktadır.
Kişiler:
Yemekleri az az sık sık( mideyi çok uzun süre aç bırakmayacak şekilde) ve düzenli olarak tüketmeli
Çok sıcak ve çok soğuk yiyecek-içeçeklerle mideyi uyaracak şeyleri tüketmemeli tüketilecek se öncesinde mutlaka mideye bir şeyler göndermeli
Yavaş yavaş iyi çiğneyerek tüketmeli
Hazımsızlık yapan yiyecekleri yememeli
Şeker hastalığı yok ise güne 1 tatlı kaşığı balı ılık suya karıştırıp içerek başlayabilir.
Kızartma- kavurma yoğun baharatlı etler sucuk pastırma gibi şarküteri ürünlerinden uzak durmalı
Kepekli esmer ekmekleri bu süreçte tüketmemeli
Şişkinlik yapabilecek bütün kuru baklagiller bulgur gibi besinleri bu süreçte tüketmemeli
Hazır çorbalar et suyu ile yapılmış çorbaları tüketmemeli
Ekşi ve kabuklu meyve tüketmemeli kabuklarını soyarak komposto gibi de tüketebilir.
Sindirimi zor ve yüksek yağ içeren tahin tahin helvası yağ oranı yüksek ve mide yi uyaran kakao içeren her şey ve çikolata ve çikolatalı pastalardan uzak durmalı
Koyu çay alkol kahve kızartmalar baharat ketçap hardal kuruyemiş tüketimini mümkün oldukça kısıtlamalı illa çay tüketilecek se açık tercih edilmeli günde 2-3 bardağı geçmemeli
Asitli hiçbir içecek tüketmemeli
Sigara alkolden uzak durmalıdır.
Gastrit tedavisinde amaç midenin onarılmasına iyileşmesine dengeli beslenme ile destek olmak ve aynı zamanda tekrar uyaracak besinleri beslenmeden çıkarmaktır. Bu sebeple size iyi gelmeyen hazımsızlık yaratan şişkinlik hissi- mide bulantısı- karın ağrısı yaratan yiyecekleri de beslenmenizden çıkarın. Midenizin dinlenmesi onarılması kendini toparlaması için ağzınıza aldığınız her lokma çok önemlidir.
Genel olarak toparlayacak olursak: Aşırı yağlı- aşırı baharatlı- aşırı ağır yiyeceklerden kaçının. Hastalık döneminde ara öğünlerinizde bağışıklık desteği için c vitamini kaynağı meyvelerden faydalanın.