Sağlıklı kiloda kalmak için yapmamız gereken harcadığımız kadar enerji almak. Teorik olarak fazladan aldığımız her 7000 kkal bize 1 kilo olarak geri döner. Peki sadece “kalori saymak” kilo vermemizi sağlar mı?
Cevap maalesef hayır besinler yalnızca kalorilerden ibaret olmadığı gibi kilo almak da sadece kalorilere bağlı değil. Yediğimiz besinlerin karbonhidrat protein yağ oranı bu besin ögelerini aldığımız yiyecekler basit şeker tüketimi yetersiz su içmek aşırı alkol tüketimi hareketsiz bir yaşam tarzı aşırı veya yetersiz uyku bazı ilaçlar stresin kontrol edilememesi çeşitli hastalıklar hormonal ve genetik faktörler gibi birçok etken vücut ağırlığımızı etkiler.
Kilo almak & vermek bu kadar fazla etmene bağlıyken yalnızca kalori sayımı yapmak da yeterli bir yaklaşım değil. Ayrıca sürekli kalori sayımı yapmanın size diyetteyken kötü ve kısıtlanmış hissettirebileceğini ve bunun da psikolojinizi olumsuz etkileyebileceğini yeme bozukluklarına yol açabileceğini biliyoruz. Ayrıca diyet sürecinde sürekli bir kısıtlamaya gitmek diyeti bıraktığınızda eski alışkanlıklarınıza geri dönmenize diyete başladığınız kilonun üstüne çıkmanıza da neden olabilir. Bu yüzden sürekli düşük kalorili diyetler yazmak ve diyet yaptığınız süre içinde sevdiğiniz bütün yiyecekleri "yasaklamak" benim danışanlarıma uyguladığım bir yaklaşım değil. Bu noktada yapmamız gereken sağlıklı beslenme ve egzersizi hedefe giden yolda çekilen çile değil bir yaşam tarzı olarak görmeyi sağlamak. Bu yüzden diyet sürecini bir listeye uymanız gereken günler olarak değil sağlıklı ve dengeli beslenmeyi hayatınıza katmayı öğrendiğiniz bir süreç olarak düşünmekte fayda var. Sağlıklı beslenmeyi öğrenip bunu hayatınıza katabildiğinizde enerjiniz ve modunuz yükselecek sağlık durumunuz iyileşecek ve eski alışkanlıklarınıza dönmeyi artık kendiniz istemeyeceksiniz.