Yüzyıllardır en çok tüketilen gıda çeşitlerinden biri olan sirkenin yapımında kullanılan meyveye göre tadı rengi özellikleri ve faydaları değişir. 

-Elma üzüm alıç nar ananas... Birçok meyveden sirke yapılabilir. Elde edildiği meyvenin vitamin ve minerallerini içeriğinde yüksek oranda muhafaza ederek meyvelerin besin değerlerini barındırır. Bunun yanı sıra probiyotik bakımından da zengin bir ürün olan sirke tüm bu sebeplerle güçlü bir gıda olmayı başarıyor.

-Sirke anti bakteriyel özelliği ile bağışıklığı destekler kan basıncını düşürür kalp damar hastalıklarının riskini azaltır.

-Sirke içeriğindeki asit sebebiyle mide asiditesini artırarak sindirim sürecini hızlandırabilir. Bu nedenle aç karnına sirkeli su tüketmek sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda sirkenin içerdiği yararlı bakteriler bağırsak sağlığını destekleyebilir ve vücudu detoks etkisi yaratabilir.

-Asidik bir içecek olan sirke midenin asit seviyesini artırabilir ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Bu nedenle sabah aç karnına sirkeli su içmek mide sağlığını olumsuz etkileyebilir ve sindirim sorunlarına neden olabilir.

-Sabah aç karnına sirkeli su içmek zayıflatır mı? Öncelikle belirtmek gerekir ki sirke düşük kalorili bir içecek olup aynı zamanda metabolizmayı hızlandırabilir. 

!Bazı kişiler için sabah aç karnına sirke tüketmek kilo verme sürecini destekleyebilir.

Sirkede bulunan asetik asit iştahı azaltabilir. 

-Mideye ve vücuda zararı azaltmak adına ben önce 1 su bardağı ılık su içmenizi

üzerine 1 çay bardağı suya 1 tatlı kaşığı sirke ekleyip içmeyi öneriyorum.

--Ancak sadece sirkeli su içmek tek başına mucizevi bir çözüm değildir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme ile birlikte yeterli derecede fiziksel aktivite yapmak da önemlidir.