Diyabette beslenme tedavisi kişiye özel planlanmalıdır. Diyabet derecesi

kişinin yaşı boy ve kilosu beslenme alışkanlıklarına göre bir beslenme planı

hazırlanmalıdır.

 Diyabette dikkat edilmesi gereken en önemli konu öğün düzeni ve

porsiyonlardır. Önerilen besinlerin zamanında ve önerilen porsiyonlarda

tüketilmesi tedavinin başarısı için çok önemlidir.

 Diyabette önemli olan öğünlerde dengeli beslenmektir. Her besin grubundan

uygun ölçülerde tüketilmelidir. Bu besin grupları;

1.grup; süt yoğurt peynir

2.grup; et tavuk balık yumurta kurubaklagiller fındık badem gibi

kuruyemişler

3.grup; sebze ve meyveler

4.grup; tahıllar ekmek makarna pilav çorbalar

5.grup; yağlar

 Tip 2 diyabette öğün aralarındaki süre fazla olmamak şartıyla günde 4-5 öğün

tüketilmelidir.

 Günde en az 2-2.5 litre su içilmelidir.

 Sebze ve meyvelerden glisemik indeksi düşük olanlar (kan şekerini daha yavaş

yükseltenler) tercih edilmelidir.

 Kurubaklagiller haftada 2 kez tüketilebilir.

 Tüketilen et görünür yağdan arındırılmış kızartma yapılmadan bol salata ile

tüketilmelidir.

 Karbonhidrat içeren (ekmek meyve gibi) besinler proteinden zengin (süt

yoğurt) besinlerle beraber tüketilmelidir.

 Yapılacak küçük değişiklikler ile kan şekerimizin düzenlenmesine katkıda

bulunabiliriz. Örneğin;

 Pirinç pilavı yerine bulgur pilavı

 Beyaz ekmek yerine tam tahıllı (tam buğday yulaf çavdar gibi) ekmek

 Patates havuç yerine ıspanak kabak patlıcan gibi sebzeler

 Hurma karpuz yerine elma portakal mandalina greyfurt gibi glisemik

indeksi daha düşük meyveler tercih edilmelidir.

 Ayrıca çay kahve gibi içecekler şekersiz tercih edilmeli hazır meyve

suları yerine taze meyve ve meyve suları öncelikli olmalıdır.

 Beslenme planına ek olarak yapılan düzenli fiziksel aktivite tedavide başarıyı

arttıracaktır.

DİYABETTE DİKKATLİ TÜKETİLMESİ

GEREKEN YİYECEKLER

 Şeker bal pekmez reçel marmelat şurup gibi şekerli gıdalar

 Hamur işleri (börek poğaça kek kurabiye gibi)

 Çikolata bisküvi gofret

 Kuruyemişler

 Yağ içeriği yüksek olan besinler (kaymak krema kızartma

yemekleri gibi)

 Sakatatlar

 Kuyruk yağı tereyağı margarin

 Hazır meyve suları

 Gazlı içecekler

 Alkollü içecekler