Diyabetli bireyler kan şekerlerini kontrol altında tutabilmek için özel yiyeceklere ihtiyaç duymazlar. İlk
diyabet tanısı konduğunda herkes sizin için neyin serbest neyin yasak olduğuna dair pek çok öneride
bulunacaktır.
Sağlıklı beslenme herkes için ortaktır. Diyabetli bireyler kan şekerlerini kontrol altında tutabilmek için
özel yiyeceklere ihtiyaç duymazlar. İlk diyabet tanısı konduğunda herkes sizin için neyin serbest neyin
yasak olduğuna dair pek çok öneride bulunacaktır. Oysa güncel beslenme tedavisinde yasaklı besinler
yer almaz. Bilmeniz gereken kan şekerini hangi yiyeceklerin yükselttiği bu yiyecekleri ne miktarda
tüketmeniz gerektiği ve bu beslenme planının sizin tedavinize (insülin tipi ve dozları) fiziksel aktivite
programınıza uygun olup olmadığıdır .

Diyabet ortaya çıktığından bu yana pek çok kuruluş bilimsel çalışma sonuçlarına dayanan öneriler
yayınlamıştır.

Bu önerilerin ortak hedefi;

Kan şekerinin
Kan yağlarının (kalp-damar hastalığı riskini azaltmak için)
Kan basıncının hedef aralıkta tutulması
Yaşam kalitesinin arttırılması olmuştur .
Kişiye özgü düzenlenen tıbbi beslenme tedavisi Hba1c düzeylerinde %1-2 (yeni tanı konmuş diyabetli
bireylerde ise %3’e yakın) azalma sağlamaktadır .

Kan şekerini dengede tutmak için kullanılabilecek pek çok öğün planlama yöntemi vardır. Değişim
listeleri el porsiyon yöntemi karbonhidrat sayımı tabak modeli glisemik indeksyöntemi bireye uygun
olmak şartıyla tercih edilebilir . Karbonhidrat sayımı özellikle Tip 1 diyabetli bireylerde metabolik kontrol
üzerinde oldukça etkili bir yöntemdir .

Seçilen yöntem ne olursa olsun diyabet tedavisinin başarılı olması ancak diyabetli bireyin merkezde
olduğu deneyimli bir diyabet ekibi ile çalışarak mümkün olacaktır.