Anne sütü ilk 6 boyunca bebeğin tüm besin ihtiyaçlarını karşılayabilen steril ve aynı zamanda bebeğin bağışıklık sisteminin yapılanmasında gelişmesinde çok büyük rolü olan mucize bir besindir. Anne sütünün içeriği aylara göre bebeğin gelişimiyle birlikte değişen ihtiyaçlarına uygun değişiklik gösterir. Bebeği yeni doğmuş bir annenin sütü ile bebeği 7 aylık olan bir annenin sütünün içeriği birbirinden farklıdır. Ve hatta emzirmenin başındaki sütün (ön süt) içeriği ile emzirmenin sonuna doğru salgılanan sütün (son süt) içeriği bile farklıdır. Son sütün yağ içeriği daha fazla laktoz içeriği daha düşüktür bebekte doygunluğu sağlar. Anne sütü bu kadar önemliyken anneler bebeklerine yeterli miktarda ve kaliteli içerikli süt verebilmek için beslenmelerine son derece özen göstermelidir.

ANNE SÜTÜNÜ ARTTIRICI GIDALAR NELERDİR?

• Çemen otu tohumu

• Rezene anne sütü üretimi için gerekli östrojen ve prolaktin üretimini arttırır.

• Dereotu çörek otu keten tohumu

• Kereviz börülce soğan fesleğen kimyon çörek otu

• Yeşil sebzeler ( ıspanak pancar yaprağı kuşkonmaz dere otu taze fasulye) laktasyonu yani süt üretimini arttırır.

• Kırmızı ve turuncu sebzeler (havuç patates pancar biber turp vb.) beta karoten bakımından zengindir ve süt kalitesi için gereklidir.

• Sarımsak bebeğin süt emme süresini uzatır.

• Yulaf lif demir ve kalsiyumdan zengindir.

• Zeytin yağı susam yağı tahin

• Su (yeterli su tüketimi yani günlük yaklaşık 2 5 lt su içmek anne sütü miktarının en önemli belirleyicisidir.)

ANNE SÜTÜNÜ AZALTAN GIDALAR NELERDİR?

• Adaçayı nane kekik maydanoz

• Civanperçemi kuzu kulağı

• Acı baharatlar

• Kahve çay alkol

• Şeker kamışı mısır şalgam

• Aşırı sirke aşırı limon

• Nişasta içeren besinler anne sütünü azaltıcı etkiye sahiptir.x