Paleo diyetinin temelini yüksek protein ve lif oluşturur.Bu beslenme modelinde slogan ‘mağara adamı gibi beslen ve kilo ver’dir.Bu yüzden ‘taş devri diyeti’olarak da bilinmektedir.Bu diyet kilo almanın günümüzdeki modern yaşamı benimsemeyle toksik içerikli yiyecekleri tüketmekten geçtiğini savunur.

Paleo Diyetinde Beslenme Planı Nasıldır?

• Bu beslenme modelinde işlenmiş gıdalardan uzak durulmalıdır.

• Yağsız et ve çeşitleri meyve ve nişasta içermeyen sebzeleri acıktıkça serbest bir şekilde tüketebilirsiniz.

• Bu diyete yeni başladığınızda ilk haftanın 3 öğününde istediğiniz besini yiyeyebilirsiniz.Buradaki amaç bu sürece uyumu kolaylaştırmaktır.

Serbest Yiyecekler

1. Tavuk eti dana eti domuz eti tavşan eti kaz eti gibi kırmızı et çeşitleri

2. Somon alabalık ton balığı yengeç karides gibi deniz ürünleri

3. Kuşkonmaz kereviz enginar kabak patlıcan gibi sebze çeşitleri

4. Badem kaju ceviz kabak çekirdeği çam fıstığı gibi kuruyemişler

5. Zeytinyağı Hindistan cevizi yağı avokado yağı

6. Elma mango çilek karpuz kavun gibi meyve çeşitleri

Yasak Yiyecekler

1. Süt peynir ayran yoğurt kefir süt tozu krema gibi süt ve süt ürünleri

2. Makarna pirinç bulgur yulaf ezmesi ekmek sandviç lazanya gibi tahıllar

3. Patates mısır gibi nişastalı sebzeler

4. Kuru fasülye nohut barbunya mercimek gibi bakliyatlar

5. Tereyağ margarin gibi yağ çeşitleri

6. Ketçap mayonez turşu

7. Şekerlemeler cips hamur işleri

8. Salam sosis sucuk gibi şarküteri ürünleri

Paleo Diyetinde Egzersiz Yapmak Şart mı?

Bu beslenme modelinde kilo verdiğiniz süreçte egzersiz yapılması gerekli değildir.Ancak kilo vermeniz durmuşsa ve verilen kiloyu korumanız için egzersiz önerilir.

Dukan ve Paleo Diyeti Arasındaki Farklar Nelerdir?

Paleo diyeti ve dukan diyet modeli yüksek protein içerikleri bakımından benzerdir.Fakat Paleo diyetinde süt ve süt ürünleri tüketimine izin verilmiyorken;Dukan diyetinde bunların tüketimi serbesttir.Dukan diyetinde yulaf tüketimine izin veriliyorken paleo diyetinde yulaf da dahil bütün tahıl grubu yasaktır.Dukan diyetinde sebze ve meyveye sınırlı porsiyonda izin veriliyorken paleo diyetinde serbestçe tüketilebilir.

Paleo Diyetinin Olumlu ve Olumsuz Yönleri

• Bu diyet modelin işlenmiş yiyecekleri ve şekeri hayatınızdan çıkarması diyetin pozitif yönüdür.

• Paleo diyetinin uzun vadede uygulandığında insan vücuduna nasıl bir etki yapacağına dair çok geniş çalışma bulunmamaktadır.

• Bu beslenme modeli incelendiğinde uygulayan bireyde sağlık problemleri ortaya çıkabilir.Özellikle kalsiyum ve D vitamini açısından zengin süt ve süt ürünlerinin yasak olması kemik ve sinir sistemi problemlerine yol açabilir.

• Lif ve B grubu vitamin kaynağı tahıl ürünlerinin tüketilmemesi vitamin eksiklikleri yetersiz posa alımına yol açabilir.

• Paleo diyetinde aşırı et tüketimi kardiyovasküler rahatsızlıklara ve böbrek problemlerine yol açabilir.

• Uzun vadede bu beslenme modelini uygulamak zordur.Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirip bunu hayatınız boyunca uygulamak istiyorsanız her besin grubunda uygun porsiyonda tüketin.

Sağlıkla kalın☺