Mor reyhanın faydaları çok geniş bir alana sahiptir. Hormon dengesini koruyan, mide koruması sağlayan, böbrek taşını temizleyen bu bitki daha bir çok faydaya sahiptir. Mor reyhan bitkisi taze olarak da kurutularak da tüketilebilir. Ayrıca çayı ya da şerbeti de yapılarak çeşitli şekillerde tüketilen bu bitki şifalı olmasıyla da tanınır. Kırmızı fesleğen olarak da bilinen mor reyhan bitkisi ferah, güzel, aromatik ve keskin kokusuyla sağlık, mutfak gibi alanlarda kullanıma uygundur.

Mor Reyhan Nedir?

Köken olarak Güney Asya, Hindistan'a dayanan mor reyhan bitkisi Afrika'da da çokça kullanılan ve kullanımı geçmişe dayanan bir bitkidir. Bitki dünyasındaki adı, ‘ocimum basilicum’dur. Fesleğenin 60 türünden biri olan bitkinin ‘kraliyet’ anlamını taşıyan Eski Yunanca "basilikhon" kelimesinden gelir. 

Genellikle fesleğen ile karıştırılan mor reyhan, önce yeşil yapraklara sahip olup güneş gördükçe renginin koyulaşması ile fesleğenden ayrılır. Önce mavimsi bir renk alıp ardından koyulaşır. Ilıman iklimlerde yetişen mor reyhan, Akdeniz topraklarında sıkça görülen bir bitki çeşididir. Mutfaktan sağlığa geniş bir alanda kullanılır. mutfakta baharat olarak kullanılmasının yanında sağlık açısından mor fesleğen faydaları geniş bir alana sahiptir.

İçeriği ile öne çıkan mor reyhanın besin değerlerini şu şekilde listelemek mümkün;  

5 gram taze mor reyhanda; 

• Lif: 0.1 gram 
• Karbonhidrat: 0.1 gram
• Kalori: 1 
• Protein: 0.2 gram 
• Yağ ve şeker bulunmaz. 

Mor Reyhan Faydaları Nelerdir?

Mor reyhanın faydaları özellikle sağlık açısından çok yönlüdür. Bu faydalar şu şekilde sıralanabilir:

• Ağrı kesici özelliği vardır: Reyhan, antiseptik özelliği olan bir bitki çeşididir. Bu nedenle baş ağrısı, mide ağrısı, kas ve kemik ağrısı başta olmak üzere vücudun ağrıyan birçok bölgesinde ağrıyı hafifletir.
• Hormonların dengelenmesine yardımcıdır: Düzenli ve dengeli tüketildiğinde kadınların ve erkeklerin hormonlarını dengeler. Üreme sağlığına katkı verir. Ayrıca aromatik ve keskin kokusuyla libidonun yükselmesini de sağlar.
• Ağız sağlığını korur: Mor reyhan bitkisi çürük oluşumunu önlemeye yardımcıdır. Bu yönüyle ağız bakım ürünlerinde de kullanılır. Ayrıca ferah ve aromatik kokusuyla düzenli tüketimde ağız kokusunun engellenmesinde de fayda sağlar.
• Mideyi korur: Mide asitlerini düzenler ve mide ağrısı, mide spazmı, mide şişkinliği gibi sorunların azalmasına yardımcı olur.
• Solunum sistemine destek verir: Mor reyhan, solunum yolunu temizler ve nefes alıp vermenizi kolaylaştırır. Ayrıca kaynatılıp suyu tüketildiğinde boğazı koruyan ve güçlendiren bir bitki olarak bilinir. Bunların yanında ses tellerinizin rahatlamasını da sağlar.
• Antioksidan deposu olan bir bitkidir: Bu bitki, öjenol adı verilen bir bileşik içerir. Bu antioksidanlar, antosiyaninler ve beta-karotenlerle birlikte, vücutta hücre hasarına yol açabilecek serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olarak kanser, kalp hastalığı, artrit ve diyabet gibi çeşitli sağlık sorunlarının önlenmesine destek olur. İçinde bulunan fitokimyasallar sayesinde , ağız kanseri, karaciğer kanseri gibi birçok kanser türünden korunmaya destek olabilir.
•  temizlemeye yardımcıdır: İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde böbreklerde biriken taşların atılmasında da etkili rol oynayabilir.
• Kan basıncını dengeler: Mor reyhan içinde öjenol barındırır. Bu da kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek  kanallarını bloke etmektedir. Bitkideki uçucu yağlar, kolesterol ve trigliseritleri düşürmede etken rol oynayabilir. Bu bitki, kasların ve kan damarlarının gevşemesine izin vererek kan akışını iyileştirmeye yardımcı olabilecek  içerir. Böylece kan basıncını düzenler.
• Ateş düşürmeye yardımcı olur: Enfeksiyona bağlı oluşan ateşin düşmesinde etkin rolü vardır. Esansiyel yağlar içeren bu bitki, antiseptik güç bulundurur. Böylece ateşi yükselen kişilerin ateşini normal seviyeye indirmeye yardımcı olur.
• Çeşitli enfeksiyonlara karşı korur: Antibakteriyel bir bitki olan mor reyhan; solunum, idrar, karın ve cilt enfeksiyonları olan kişilerde bakterilerle savaşmaya yardımcı olur. 
• Kas gevşeticidir: Mor reyhan, sinir sistemini düzenler ve kasları gevşetir. Bununla birlikte zihni rahatlatır ve depresyona karşı kalkan oluşturmaya yardımcı olur.

Mor reyhan, birçok vitamin ve mineralin yanında , zeaksantin, beta-karoten ve beta-kriptoksantin gibi antioksidanlar içeren bir bitkidir.  Bu bileşikler çoğunlukla kurutma işlemi sırasında kaybolabilir bu nedenle mor reyhan faydalarından daha çok etki alabilmek için taze şekilde tüketilmesi tercih edilmelidir. 

Mor Reyhan Çayı Faydaları Nelerdir?

Mor reyhan çayı faydaları başında mide ve bağırsak şişkinliklerini rahatlatması gelir. Bunun yanında ödem atmaya yardımcı olması, cildi güzelleştirmesi, , yatıştırıcı özelliğiyle anksiyete ve depresyonla mücadele etmesi, kanser türlerine karşı koruması, regl ağrılarına iyi gelmesi gibi mor reyhan çayı tüketmenin bir çok yararı vardır.

Mor reyhan çayı , taze mor reyhan kullanarak da kuru mor reyhan kullanarak da tüketilebilir. Kaynamış suya bir tutam taze ya da kuru mor reyhan koyup 15 dk. dinlendirerek tüketebilirsiniz. Dilerseniz içine tarçın, limon da ekleyebilirsiniz.

Mor Reyhan Şerbeti Faydaları Nelerdir?

Mor reyhan şerbeti faydaları arasında önceliği yemek sonrası şişkinliği ve sindirimi rahatlatması gelir. Bununla birlikte bağışıklık sistemini güçlendirir, enerji ve neşe verir, sıcak yaz günlerinde ferahlık verir,  iyi gelir, metabolizmayı canlandırır ve baş, kas ağrısı gibi ağrıların geçmesine yardımcı olur.

Mor reyhan şerbeti, taze reyhandan yapılır. Bir demet taze mor reyhan güzelce temizlendikten sonra kaynamış suda şeker, limon, tarçın da eklenerek 15 dk. bekletilir ve ardından süzülüp soğumaya bırakılır. Diyet halindeyseniz ya da diyabetseniz şeker yerine bal da ekleyebilirsiniz. Buzdolabında soğuyunca tüketebilirsiniz.

Mor Reyhan Yan Etkileri Var mı?

Mor reyhan faydaları olan bir bitki olmakla birlikte gereğinden fazla ve dengesiz tüketildiğinde yan etkileri de olabilir. Özellikle kan akışını hızlandırma özelliği nedeniyle hemofili hastalarının kullanması tehlikeli sonuçlara neden olabilir. Mor reyhan tüketimi doktora ya da sağlık çalışanlarına danışarak uygun dozlarda yapılmalıdır.

Mor Reyhan Faydaları Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mor reyhan mutfakta nasıl kullanılabilir?

Mor reyhan taze ve kurutulmuş olarak tüketilebilen bir bitkidir. Salata soslarında hem tazesini hem kurusunu kullanabilirsiniz. Ayrıca kuru halini makarna, pizza soslarında, sarma ve dolma içlerinde kullanabilirsiniz. Aynı zamanda kurabiyeler içinde ferah ve aromatik bir tat olarak tercih edilebilir. Sıcak ve soğuk olarak içmek için de uygundur.

Mor reyhan çayı zayıflatır mı?

Mor reyhan sindirimi rahatlatan ve metabolizmayı hızlandıran bir bitkidir. Bu nedenle diyet yapanların zayıflamasına yardımcı olabilir. Ancak diyetisyeninize danışarak ve dozunda kullanmak daha faydalı olacaktır.

Mor reyhanda hangi vitaminler ve mineraller bulunur?

Kalsiyum, manganez, magnezyum, demir, çinko, potasyum, A ve K vitaminleri mor reyhan içerisinde bulunan mineral ve besinlerdir.

Mor reyhan çayı adet söktürücü özelliğe sahip midir?

Antibakteriyel ve antioksidan etkilerine sahip olan mor reyhan çayı, regl ağrılarına oldukça iyi gelir. Kasık ağrılarını ve krampları azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca kan sulandırıcı etkiye de sahip olduğu için adet söktürücü etkisi de vardır. 

Mor reyhan şerbeti emziren annelerin sütünü arttırır mı?

Mor reyhan şerbeti doğum sonrası yardımcı olabilir. Ancak içmeden önce doktorunuza danışmak daha etkili olacaktır. Ayrıca hamilelik döneminde mor reyhan şerbeti tüketmenin sakıncası görülmemektedir.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.