Lezzetiyle bilinen kuru nane faydaları pek çok açıdan dikkat çekicidir.

Türk mutfağı için önemli bir baharat olan özellikle et ve tavuk yemeklerinde sıklıkla kullanılan kuru nane, Türk mutfağının en çok kullanılan baharatlarından biridir.

Lezzetli ve aromatik olması sebebiyle baharat olarak tercih edilir.

Bununla birlikte farklı kullanım çeşitleri bulunur. 

Kuru nane faydaları uzun bir listeye sahiptir. Bu durum en sevilen baharatlardan biri olarak anılmasının sebebidir.

Çeşitli hastalıkların tedavisinde geleneksel bir yöntem olarak uzun yıllardır kullanıldığı bilinir.

Bununla birlikte herhangi bir besini karşı alerjik reaksiyon gösterenlerin kuru nane tüketimi esnasında dikkatli olmaları eğer gerekiyorsa mutlaka bir uzmana danışmaları önerilir. 

Çeşitli hastalıkların tedavi sürecinde farklı şekillerde kullanılan ve fayda sağladığı bilinen kuru nane, tek başına bir tedavi yöntemi ya da ilaç olarak tercih edilemez.

Geçmiş yıllarda, geleneksel tıp yöntemleri için tercih edilen bir ürün olmasına rağmen günümüzde bu amaçla kullanılmadığı bilinir.

Dolayısıyla herhangi bir rahatsızlığın tedavi sürecindeyseniz ve kuru nane tüketmek istiyorsanız beslenme listenize kuru nane eklemeden önce tedavinizi üstlenen doktor ile görüşmelisiniz.

Danıştığınız uzman doktor kuru nane tüketimi konusunda herhangi bir engel koymuyorsa beslenme listenize kuru naneyi ilave edebilirsiniz. 

Kuru Nane Nedir?

Yaklaşık olarak 30 ila 90 santim uzunluğunda bir bitki olan nane, hafif tüylüdür.

Bilinmeyen çok sayıda faydası olduğu bilinen nane bitkisinden kurutulması ile elde edilen baharata kuru nane adı verilir.

Kuru nane faydaları gözlere, mideye veya cilde gibi farklı etkileri bulunur. 

Ferah kokusu ve aromatik lezzeti yemekleri aroma atmak için tercih edilmesini sağlar. Aynı zamanda balgam söktürücü özelliğe de sahiptir.

Yemeklerde baharat olarak, çay olarak veya direkt olarak tüketilebilir. Hazımsızlık ve kabızlık gibi mide sorunlarının giderilmesi konusunda faydalıdır.  

İlaçlarla reaksiyon içerisinde olabileceği için düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız kuru nane tüketim esnasında daha dikkatli olmamız gerekir.

İsteğiniz ilaçlarla yan etki yarattığını düşünüyorsanız kuru nane tüketimine bırakmalı, devam eden yanıt gibi belirtiler için mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurmalısınız. 

Kuru Nane Nasıl Hazırlanır ve Muhafaza Edilir?

Kuru nane neredeyse her markette satılan, en çok tercih edilen baharatlardan biridir.

Bununla birlikte yaz aylarında pazardan veya manavdan satın aldığınız ya da bahçeden topladığınız naneler ile kuru nane hazırlayabilirsiniz.

Kuru nane hazırlamak oldukça basittir. Bunun için yalnızca belirli bir miktarda taze naneye ihtiyacınız vardır. 

• Taze naneleri bol suda yıkayıp çamurundan arındırdıktan sonra suyunu süzmeli ardından temiz bir örtü üzerine birbirlerine değmeyecek ve temas etmeyecek şekilde yerleştirmelisiniz. 
• Gölgede ya da güneşte kurutma işlemini tamamlayabilirsiniz. Bu işlem yaklaşık 4-5 gün sürer. 
• Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra ellerinizle ufalayarak kavanozlara doldurabilir ve bu şekilde bütün bir kış boyunca muhafaza edebilirsiniz.

Evde hazırladığınız kuru nanenin faydaları sayesinde siz de yemeklerinizi hem lezzetli hem de sağlıklı bir dokunuş yapabilirsiniz.

Yalnızca birkaç dakikanızı alacak hazırlık süreci sayesinde bütün bir kış boyunca kuru nane kullanabilirsiniz.

Kullanmadığınız zamanlarda kavanozun kapağını kapalı tutmaya özen göstermelisiniz.

Aksi takdirde havayla sürekli olarak temas edeceği için aromasında azalma yaşanabilir. 

Kuru Nanenin Faydaları Nelerdir?

Neredeyse dünyanın her yerinde yetişen bir bitki olan nane, yeşil yapraklı bitkiler arasındadır. İnsan sağlığına sağladığı çok sayıda fayda sebebiyle tarihinin eski zamanlarından beri sevilerek tüketilir.

Sofralarda baharat olarak kullanılmasının yanı sıra alternatif tıp alanında önemli olduğu bilinir.

Kendine has kokusu ve aromatik lezzeti ile sevilen kulu nane, oldukça faydalıdır. Kuru nanenin faydaları şu şekildedir: 

• Özellikle mide bulantısı konusunda en etkili baharatlardan biri nanedir. Nane ile hazırlanan çayın içerisine limon ilave edilerek tüketildiğinde kısa süre içerisinde mide bulantısının giderilmesinde fayda sağlar. 
• Soğuk algınlığı ya da grip gibi hastalıkların rahatsız edici semptomlarının giderilmesi ve bu hastalıkların daha hızlı şekilde iyileşmesi için fayda sağladığı bilinir. 
• Alerjik öksürük ve boğaz kuruluğu gibi yaşam konforunu düşünen problemlerin giderilmesine katkı sağlayabilir. 
• Keskin bir kokuya sahip olduğu için sinüsleri açarak burun tıkanıklığını giderebilir. 
• Kasılma ve kas ağrısı gibi istenmeyen problemlerin giderilmesine yardımcı olabilir. 
• Düzenli olarak tüketilen kuru nane kan dolaşımının hızlanmasına yardımcıdır. 
• Bağırsakların temizlenmesini sağlayarak sindirimin daha kolay hale gelmesini sağlayabilir. 
• Astım gibi solunum yolu kaynaklı hastalıkları rahatsız edici etkilerini gidermeye yardımcı olabilir.
• Kuru nanenin faydaları nelerdir sorusuna verilebilecek bir diğer yanıt ise stresi gidermesidir. Sakinleştirici etkiye sahip olan kuru nane stres, anksiyete ve panik atak gibi problemleri tedavisi amacıyla kullanılabilecek doğal bir üründür. 

Kuru Nane Nasıl Tüketilir?

Çeşitli hastalıkların tedavisi ve daha sağlıklı bir yaşam düzeni için tarihinin eski zamanlarından beri sevilerek tüketilen bir baharat olan kuru nane, yemeklerin daha lezzetli hale gelmesi konusunda tüketicilere yardımcıdır. Bununla birlikte farklı şekillerle kullanılabildiği bilinir.

Keskin ve aromatik olduğu için baharat olacak tercih etmiyor ya da bu şekilde tüketmekte zorlanıyorsanız kuru nane çayı hazırlayarak da faydalarından yararlanabilirsiniz. 

Kuru nane çayı hazırlamak için ihtiyacınız olan yalnızca kaynamış ve dinlenme su ile kuru nanedir.

Yaklaşık bir bardak ılık su içerisine belirli bir miktar kuru nane ilave etmeli ve birkaç dakika boyunca demlemelisiniz.

Yaklaşık 5 dakikalık dinlenme süreci sonrasında kuru naneleri süzmeli, eğer talep ediyorsanız bir dilim limon ile servis etmelisiniz.

Böylelikle kuru nane faydaları konusunda etkili bir kullanım elde etmiş olursunuz.

Bununla birlikte salataların ya da yemeklerin üzerine veya yemeklerin içerisine de kuru nane ilave edebilirsiniz.

Farklı tüketim alternatifleri sunan ve aromatik lezzeti sebebiyle sevilen kuru nane, sindirim sistemi başta olmak üzere pek çok şekilde faydalıdır. 

Kuru nane tüketimi esnasında tercih ettiğini nanenin kalitesi de oldukça önemlidir.

Bu konuda herhangi bir problem yaşamak istemiyorsanız yaz aylarında taze naneyi satın alarak veya bahçelerden toplayarak kurutma işlemini kendiniz gerçekleştirebilirsiniz.

Bu sayede hem kullandığınız nanenin kalitesinden emin olur hem de kısa süre içerisinde kuru nane hazırlığını tamamlamış olursunuz. 

Nadir de olsa kuru nane tüketim esnasında kendinizi rahatsız hissedebilirsiniz.

Eğer naneye karşı alerjik reaksiyon gösterdiğinizi düşünüyorsanız vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna danışmalısınız. 

Sık Sorulan Sorular

Kimlerin kuru nane tüketmemesi gerekir?

Kuru nane sağladığı çok sayıda fayda sebebiyle sevilerek tüketilen bir baharattır. Aromatik lezzeti çoğu yemeğin içerisinde tercih edilmesini sağlar. Fakat ülser veya gastrit gibi bir mide rahatsızlığı olanların kuru nane tüketimi esnasında daha dikkatli olmaları gerekir. Tavsiye edilen miktarın üzerinde kuru nane tüketmek kendinizi rahatsız hissetmenize, mide yanmasına ve ishal gibi problemlere yol açabilir. 

Kuru nane alerjiye neden olur mu?

Kuru nane faydaları ve zararları hakkında bilgi sahibi olmak tüketim sonrası meydana gelebilecek problemlerin engellenmesi adına önemlidir. Kuru nane besleyici açıdan zengindir ve pek çok yemeğe tat vermesi için kullanılır. Bununla birlikte eğer herhangi bir baharata karşı alerjik reaksiyon ya da besin hassasiyetiniz bulunuyorsa kuru nane tüketirken dikkatli olmanız önerilir. Nadir de olsa kuru nane alerjik reaksiyonlara yol açabilir.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.