Patates suyunun faydaları ile günlük hayatta sık kullanılan sebzelerden biridir. Anavatanı Amerika olan patates her mutfakta mutlaka bulunan sebzelerin başında yer alır. Orta ve Güney Amerika bölgelerinde ise patatesin yabani türleri de yetişir.
Çiğ patates suyunun özellikle gastrit, reflü ve mide asiti gibi sorunları azaltmaya yardımcı olduğu bilinir. Patates suyunu sabahları tüketebileceğiniz gibi akşamları yemek öncesi de tüketim sağlayabilirsiniz. Kullanım alanı oldukça geniştir ve saçtan cilde kadar tüm vücut üzerinde çeşitli yararları bulunur.
Patatesin %75'i sudan oluştuğu için patates suyunun faydaları bilinir ve besin değeri oldukça güçlüdür. Kas ve eklem ağrılarına iyi gelen patates suyu, ağrı kesici özelliği ile dikkat çeker. Güçlü bir antioksidan olması sebebiyle karaciğerde biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Kolesterol içermediği için yüksek tansiyonu engellemeye yardımcı olur.
Kan şekerini düzenlemeye yarayan patates suyu pH değerlerini düzenler. İçeriğindeki vitaminler sayesinde özellikle kış aylarında vücudun bağışıklığını güçlendirir ve hastalıklara karşı güçlü bir koruma sağlar.
İçerisinde çok miktarda nişasta barındırdığı için mide hastalıklarına da iyi gelir. Patates suyu, çok sık görülen bir rahatsızlık olan asit reflüsünü dengelemeye yardımcı olur.
Patates suyu ile saçlar çok daha parlak, canlı bir hale gelebilir. Saçın sağlıklı görünmemesinin nedeni genelde gerekli vitaminlerin alınmaması ile ilgilidir. A, B ve C vitaminlerinin eksik olması durumunda saçlarda çeşitli sorunlar ortaya çıkabilir. İçinde çeşitli vitaminler barındıran patates suyu ile saçlarda beyazlıklar ve dökülme azalır, saçlar daha canlı ve parlak bir hale gelir.
Patates suyunun saça faydaları için ise doğru şekilde kullanım önemlidir. Patates haşladığınızda kalan suyu şampuanın içine katarak saçın beyazlamasının önüne geçebilirsiniz. Diğer bir kullanım şekli olarak ise 2 adet patates suyu içine limon suyu ekleyip bunu saç diplerinize sürebilirsiniz. Bu kullanım şekli, saçta kepeklenme probleminin önüne geçmeye yardımcı olabilir.
Patates suyunun cilde faydaları da mevcuttur. Bir pamuğun üstüne az miktarda çiğ patates suyu dökerek günlük biçimde yüzünüze sürmeniz halinde cildin daha genç bir görünüm kazanmasına yardımcı olabilir. Göz çevresi üzerindeki etkilerini görebilmek için göz maskesi olarak kullanmak da mümkündür. Her gece yatmadan önce patates suyu dökülmüş pamuk ile silmeniz halinde göz çevrenizde yer alan lekelerde olumlu sonuçlar ortaya çıkabilir.
Patates suyunun yüze faydaları arasında yüzdeki sivilceleri tedavi etmesi de yer alır. Bunun ana sebebi patates suyunun antibakteriyel etkisidir. Üzüm sirkesi, patates suyu ve maden suyunu karıştırarak bir kür haline getirerek sivilcelerinizi yok edebilirsiniz. Patates suyu yoğun su içerdiği için cildi nemlendirir ve daha parlak bir görünüm kazandırır.
Yaz aylarında güneş yanıkları cilt için en büyük sorunlardan birisidir. Patates suyu yazın oluşan güneş yanıklarına da iyi gelerek acıyı azaltır, güneşten kaynaklanan lekeler üzerinde etkilidir.
Patates suyunun cilde faydaları ile cilt çok daha parlak ve canlı bir görünüm kazanır. Bunun için patatesin suyundan elde edilen bir maske kullanabilirsiniz. Maskenin yapımı da oldukça basittir. Kabuklarını soyduğunuz ve rendelediğiniz birkaç patatesin suyunu iyice sıkın, bir kaba alın. Bu su ile cildinizi düzenli olarak yıkayarak etkilerini gözlemleyebilirsiniz. Bu maskeden kalan patates posasını ise göz altlarınızı canladırmak için göz altlarınızda bir süre bekletip, sonra tüm yüzünüzü yıkayabilirsiniz. Bu maske daha canlı bir cilt görünümüne yardımcı olur.
Patates suyunu elde etmek oldukça kolaydır. Bu işlemi yapabilmek için 2 orta boy patates yeterli olacaktır. Bu iki patatesi soyarak patates suyu elde etme işlemine başlayabilirsiniz.
Tarifi için öncelikle 2 patatesi yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Daha sonra içine 2 bardak içme suyu ekleyin ve mikserde karıştırın. Sonraki aşamada püre haline gelen ürünü süzgeçten geçirin ve suyunu süzün. Süzdüğünüz parçacıksız suyu patates suyu olarak değerlendirebilirsiniz.
Patates suyunun günlük hayatta birçok farklı kullanım şekli bulunur. Faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için çiğ patatesten suyu yapılması tavsiye edilir. Çiğ patates suyu bakım ürünü olarak saç kremlerinin içine katılabilir veya yemeklerden sonra içilen bir yemek kaşığı patates suyu mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Patates suyunun içine limon katılması ile birlikte ciltte beyazlama etkisi gösterir. Tadının kötü olması durumunda içerisine farklı sebze sularından az miktarda katılabilir.
Patates suyu zengin içeriği sahip bir malzemedir. Faydalarından en üst derecede yararlanabilmek için etkilerini ve içeriğini iyi bilmek gerekir. Sabahları aç karna içilen çiğ patates suyu yağ yakımını hızlandırdığı için kilo vermenize ve zayıflamanıza yardımcı olur.
Patates suyunun kilo verme üzerindeki diğer etkisi ise uzun süre tokluk hissi yaratmasıdır. Sebebi ise içeriğinin lifli bir yapıda olmasındandır. Kilo vermek için yalnızca patates suyu içmenin faydalı olmayacağı, şekerli yiyeceklerden uzak durulması ve sıkı bir diyet programı uygulanması gerektiği bilinmeli. Ayrıca kullanmadan önce de mutlaka doktor ya da diyatisyeninizden görüş almalısınız.
Patates suyunun faydaları ile birlikte zararları var mı sorusu da oldukça önemlidir. Patates bilindiği üzere şeker açısından oldukça zengin bir sebzedir, bu nedenle şeker (diyabet) hastalarının tüketirken dikkat etmesi gerekir. Fazla patates suyu tüketiminde görülebilen yan etkiler arasında mide bulantısı, ishal ve kusma görülebilir. Böyle bir durumla karşılaşılması halinde mutlaka doktora gidilmesi gerekir.
Patates suyunu aç karna içmekte bir sakınca görülmez, hatta yağ yakımını hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olur. Çiğ patatesten yapılan suyu birçok hastalığa iyi gelir ve faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için aç karna içilmesi tavsiye edilir. Haşlanmış patatesin ise suyunu değil direkt kendisini tüketebilirsiniz, özellikle ishal gibi hastalıklar haşlanmış patatesin iyi geldiği bilinir.
Çiğ patatesten elde edilen suyunun doğru tüketiminin birçok farklı şekli bulunur. Size en uygun gelen yöntemi tercih edebilir, gerekirse tatlandırmak için farklı sebze kullanımları da yapabilirsiniz. Burada dikkat edilmesi gereken nokta ise patatesin çiğ biçimde tercih edilmesidir.
Çiğ patates suyunun özellikle gastrit, reflü ve mide asiti gibi sorunları azaltmaya yardımcı olduğu bilinir. Patates suyunu aç karna sabahları tüketebileceğiniz gibi akşamları yemek öncesi de tüketim sağlayabilirsiniz.
Patates suyunun yan etkileri ile karşılaşmamak için belirli miktarda tüketim yapılması tavsiye edilir. Önerilen günlük kullanım miktarı ise 2 su bardağını geçmemelidir. 2 su bardağı kullanımı ise dilerseniz sabah ve akşam aç karna olacak şekilde ayarlayabilir, dilerseniz yemeklerden önce tüketebilirsiniz. Özellikle sabahları aç karna bir bardak patates suyu içmenin mide rahatsızlıklarınıdan cildi güzelleştirmeye yardımcı olmak kadar birçok fayda sağladığı bilinir. Çiğ ya da haşlanmış patates suyunun faydalarından yararlanmak için mutlaka düzenli ve ideal miktarda tüketim yapmaya özen göstermek gerekir.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.