Karadutun faydaları hakkında bilinmesi gereken birçok unsur vardır. Sağlığa yararlı bir meyve olan karadut, çeşitli şekillerde tüketilir. Taze olarak tek başına tüketilebildiği gibi suyu, çayı ve yaprağı da tercih edilebilir. Her bir formu farklı yararlar sunduğu için özel bir besindir. Dolayısıyla bilinçli ve sağlıklı yaşamda karadutun faydalarını detaylı bir şekilde ele almak gerekir.
Karadut, değerli bileşenleriyle vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve lifin bir kısmını karşılar. İçerdiği antioksidan ve beta karoten ise vücut hücrelerinde yararlıdır.
Karadutun faydaları söz konusu olduğunda başlıca şunlardan bahsetmek gerekir:
Karadut meyvesinden elde edilen karadut suyu sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Yüksek oranda C vitamini içeren bu besin, uygun miktarda tüketildiğinde vitamin gereksinimini karşılar.
Zengin bileşenler içeren karadut suyu faydaları şunlardır:
Karadut suyu faydaları, en fazla içeriğinde yer alan C vitamini sayesinde ortaya çıkar. Zira bu vitamin bağışıklığı güçlendirmeye, üretimine ve cilt sağlığını desteklemeye yardımcı olur. Aynı zamanda içerdiği antioksidan, vitamin, mineral ve liflerle kolesterol seviyesini dengeler.
Karadut çayı faydaları ve lezzeti ile öne çıkan tüketim şekillerinden biridir. Bu bitki çayı özellikle de mevsim geçişlerinde daha zinde hissetmeye yardımcı olur. İçeriğinde yer alan doğal karbonhidrat lifleri sayesinde kan şekerini dengeler. Yüksek oranda antioksidan barındırdığı için vücuttaki yabancı maddelerin giderilmesine destek olur.
A ve C vitaminiyle birlikte kalsiyum ve demir bakımından da zengin olan karadut çayı faydaları bakımından tercih edilir. Bunlara bağlı olarak bağışıklığı güçlendirmeye, sindirim sistemini düzenlemeye ve cilt sağlığını korumaya yardımcı olur. Aynı zamanda düşük kalorili olduğundan kilo verme sürecinde içilebilir.
Karadut yaprağının faydaları yüksek oranda içerdiği vitamin ve mineral değerleriyle ilişkilidir. Meyvesinde olduğu gibi yaprağının da sağlığa birçok yararı vardır.
Nisan ve Mayıs aylarında toplanan karadut yaprağının faydaları şunlardır:
Karadutun bebeklere faydaları söz konusu olduğunda birçok etkisinden bahsedilmelidir. Yüksek miktarda antioksidan içeren bu meyvenin en önemli yararı bağışıklığı güçlendirmesidir. Buna bağlı olarak birçok hastalığı önler ve sağlığa destek olur.
Karadutun bebeklere faydaları şunlardır:
Bebekler için karadut oldukça yararlı bir meyvedir. Genelde veya şurubu tercih edilir. Karadut özünün antijen içeriği yüksek olduğundan 1 yaşına kadar verilmemesi önemlidir. Dolayısıyla ebeveynlerin doktor onayından sonra bebeklere karadut özü, pekmezi veya şurubunu vermeleri gerekir.
Karadutun tüketim şekillerinden biri de şuruptur. Sıvı ve hafif kıvamlı olan bu içeceğin içerisinde yararlı bileşenler bulunur. İçerdiği lif, vitamin, mineral ve antioksidanlarla uyku problemlerine, bağışıklık sorunlarına ve ağız içi yaralarına iyi gelir. Aynı zamanda epilepsi rahatsızlığının belirtilerini azaltmada etkisi vardır. Doğal bir besin takviye niteliğinde olan karadut şurubu cildin yenilenmesine de yardımcı olur. Ayrıca besinleri tatlandırmak amacıyla da kullanılabilir.
Karadutun faydaları oldukça fazla olsa da bazı kişilerin dikkatli tüketmeleri bazılarının da tüketmemeleri gerekir. Yüksek oranda karbonhidrat lifi içerdiği için çok fazla tüketmemeleri önemlidir. Aynı zamanda alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden bu besine alerjisi olan kişilerin kaçınmaları gerekir. Bununla birlikte ciddi kronik rahatsızlığı olanlar, hamile ve emziren kadınların da doktor kontrolünde tüketmelilerdir.
Karadutun faydaları, ölçülü ve düzenli tüketimle görülebilir. Fakat bu miktarın tüketim şekline göre değiştiğini de belirtmek gerekir. Eğer taze meyve şeklinde tüketilecek ise günde 1 su bardağı ölçüsünde yenilebilir. Karadut suyu günde 1 bardak çayı ise 1 fincan içilebilir. Karadut şurubunun ise günde 2-3 tatlı kaşığı tüketilmesi uygundur.
Lifli bir meyve olan karadut, sindirim ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bağırsaktaki suyun emilimini kolaylaştıran lifler dışkılamayı destekler. Bu nedenle metabolizmayı hızlandırmaya destek olduğu için kilo verme sürecinde etkili bir meyvedir. Fakat karadutun günlük beslenme ihtiyacına göre uygun miktarda tüketilmesi gerekir.
100 gram karadut 43 kcal kalori, 9.8 gr karbonhidrat ve 1.4 gr protein içerir. Aynı zamanda içerisinde 0.4 gr yağ bulunur. açısından da zengin olan karadut, 100 gramında 1.7 gram lif içerir. Bu besin değerleri sayesinde sağlıklı bir meyve veya tatlandırıcı olarak tüketilebilir.
Karadut, içerdiği besin değerleriyle sağlıklı bir meyvedir. Fakat çok fazla tüketildiğinde ishal ve gaz gibi problemlere neden olabilir. Alerjik bir besin olduğu için bazı kişilerde cilt üzerinde kabarma, kaşıntı ve kızarıklıklara sebebiyet verebilir. Fazla tüketilmesi durumunda müshil etkisiyle bağırsakların işlevini bozabilir.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.