Brezilya cevizi faydaları sayesinde son yıllarda popülerliği gittikçe artan bir besindir. Yüksek selenyum kaynağı olan kuruyemiş hakkında tüm merak edilenleri içerikte bulabilirsiniz.

Brezilya Cevizi Nedir?

Brezilya cevizi faydaları nedeniyle Türkiye’de de oldukça fazla tanınan Güney Amerika kökenli bir kuruyemiştir. Brezilya fındığı ve Brezilya fıstığı isimleriyle de bilinen bu yemiş içeriği ile besleyici bir yiyecektir. Yağ, protein, lif, vitamin, mineral açısından zengin olan Brezilya cevizinin içerisinde yüksek antioksidan bulunur. Bu sayede vücudu serbest radikallere karşı korurken destekleyici rol üstlenebilir.

Vegan beslenme tarzını benimseyen kişiler açısından da besleyici içeriği ile tercih edilebilir. Brezilya cevizi sütü ve Brezilya cevizi yağı vegan beslenme rutinlerinde sağlıklı yemek hazırlamak için kullanılır. “Brezilya cevizi faydaları nelerdir?” sorusuna detaylı yanıt vermeden önce içeriğinde bahsedilirse:

• Protein, lif, yüksek yağ, tuz içerir.
• Selenyum, fosfor, magnezyum açısından zengindir.
• Niasin, B6, E vitaminleri, demir, çinko ve kalsiyum içerir.

Günlük Beslenmeye Brezilya Cevizi Faydaları

Brezilya cevizi faydaları nedeniyle günlük rutine eklenebilecek fakat dikkatli kullanılması gereken bir yiyecektir. Aşırı dozda tüketmek selenyum toksisitesine neden olabilir. Bu nedenle dozunda tüketmeli ve aşırıya kaçmamalısınız. Çiğ olarak yenilebileceği gibi un, yağ formunda da tüketilebilir. Ayrıca günlük tüketimde Brezilya cevizi çayı faydaları da görülebilir.

Kişinin günlük selenyum ihtiyacını tek başına karşılayabilecek kadar güçlü bir içeriğe sahiptir. 100 gram Brezilya cevizi 655 kaloriye denk gelir. Doymuş ve sağlıklı doymamış yağ açısından zengin kuruyemişi günlük birkaç tane tüketmek yeterlidir.

Günlük tüketiminde zengin içeriği sayesinde bağışıklığı destekleyerek hücre yenilenmesine katkı sağlayabilir. Özellikle selenyum eksikliği olan diyabet hastalarında doktor önerisi ile düzenli tüketim faydalı olabilir.

400 mcg'a kadar selenyum içerebilen besin kalsiyum, magnezyum, demir eksikliğine faydalı olabilir. Günlük enerji ihtiyacının karşılanması, görevleri yerine getirme ve konsantrasyon başarısını artırabilir. Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olarak kandaki insülin seviyesinin korunmasını sağlayabilir. Bu sayede diyet yapan kişiler için de iyi bir besin olma ihtimali vardır. Fakat yüksek dozda tüketim kilo alımına neden olabilir.

Kalp ve Tiroide Brezilya Cevizi Faydaları

Brezilya cevizi faydaları arasında tiroit ve kalbe iyi gelen besinler arasında yer alması sayılabilir. İçerisindeki E vitamini, ellagik ve gallik asit, selenyum antioksidan görevi görür. Bu nedenle serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırarak bağışıklığı destekleyebilir. İltihabi durumların azaltılması ve tedavisinde yardımcı rol üstlenebilir.

“Brezilya cevizi faydaları nelerdir?” sorusuna kalp sağlığını korumak yanıtı veren bazı bilimsel araştırmalar bulunur. Antioksidan, lif, mineral ve doymamış yağ asitlerinden zengin olan besin kalp ve damar sağlığını destekleyebilir. Kötü kolesterol (LDL) düşmesine, iyi kolesterol (HDL) seviyesinin yükselmesine yardım edebilir. Ayrıca Selenyum açısından zengin olduğu için tiroid bezinin çalışmasını sağlayan hormonları destekleyebilir.

Cilde Brezilya Cevizi Faydaları

Brezilya cevizi faydaları arasında sağlıklı ve parlak bir cilde sahip olmayı desteklemesi örnek verilebilir. Selenyum ve E vitamini açısından zengin olan besin doğru dozda tüketildiğinde cildinize sağlıklı bir parlaklık kazandırabilir. Cilt elastikiyetinin artması, yaşlanma belirtilerinin azalması, cilt kuruluğunun önlenmesi gibi faydaları olabilir.

Bazı araştırmalar düzenli olarak Brezilya fındığı tüketilmesinin egzama gibi bazı cilt rahatsızlıklarını önlediğini belirtir. Cilde nemi hapsetmek ve cilt bariyerini güçlendirmek için faydalı olabilir. Fakat günlük doz aşılırsa tuz ve yağ açısından zengin olduğundan sivilce oluşumuna da neden olabilir. Ayrıca ilk kez tüketmeye başlıyorsanız günde 1 tane deneyebilir, alerji durumunu kontrol edebilirsiniz.

Ruh ve Zihin Sağlığına Brezilya Cevizi Faydaları

Brezilya cevizi faydaları arasında beyin fonksiyonlarını desteklemek de sayılır. İnsanın tüm vücut fonksiyonları beyin tarafından yönetilir. Selenyum ve ellagik asit beynin bu fonksiyonları yerine getirmesinde önemli bir rol oynar. Antidepresan etkisi gösteren ellagik asit içeriği ile beyin işlevlerini artırabileceği gibi Brezilya cevizi ruh sağlığınıza da iyi gelebilir.

Alzheimer, Parkinson gibi sinir sistemine bağlı bozuklukların önlenmesi ve tedavisinde ellagik asit ve selenyum içeriği ile etkili olabilir. Beslenme programına doktor kontrolünde belli bir doz şeklinde eklenebilir.

50 gönüllü üzerinde yapılan bir araştırmaya göre selenyum seviyesi arttıkça ruh hali de iyileşir. Bu nedenle düzenli tüketim fayda görülmesi açısından önemli fakat doz kontrolü yapmak da mühimdir. Doğru tüketim mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin metabolitlerin artmasını da sağlayabilir.

Bilimsel olarak ruh sağlığına iyi geldiği kanıtlanan selenyum Brezilya cevizi içinde bolca bulunur. Bu nedenle bu kuruyemişi tüketmek kaygı düzeyini azaltmak, depresyon semptomlarını düzenlemek için faydalı olabilir.

Sporda Brezilya Cevizi Faydaları

Brezilya cevizi faydaları arasında sporcu beslenmesini kolaylaştırmak sayılabilir. Sporcuların ve özel diyet uygulayanların diyetisyenlere danışarak bu yiyeceği beslenme rutinine dahil etmesi tavsiye edilir. Selenyum açısından zengin olan besin sporda şu faydaları sağlayabilir:

• Yüksek enerji içeriği ile sporcunun uzun süre antrenman yapmasını kolaylaştırabilir.
• Kas gelişimini destekleyen protein alımı için kaynak olabilir.
• Egzersiz sırasında oluşan oksidatif stresi azaltmak için selenyum takviyesi olabilir.
• Yüksek besin içeriği ile günlük kalori ihtiyacının karşılanması için yardımcı olabilir.

Saça Brezilya Cevizi Faydaları

Brezilya cevizi faydaları arasında sağlıklı saçlara kavuşmayı desteklemesinden de bahsedilebilir. Dökülmeyi önlediğine dair inanış olduğundan Brezilya cevizi saça faydaları olduğu kabul edilen bir kuruyemiştir. Birçok saç serumu, şampuanı, kremi içerisinde formüle edilmiş şekilde bulunabilir. Saç dökülmesi için yiyecek olarak tüketebilir, çay formunda içebilir ya da saç ürünlerinde tercih edebilirsiniz.

L-arginin maddesi içeren kuruyemiş ince telli saçların gürleşmesini destekleyebilir. Brezilya cevizi saça faydaları arasında sağ sağlığını korumak, canlı görünüm de sayılır. Günlük beslenmenize ekleyerek ya da bu içeriğe sahip ürünler kullanarak faydasını görebilirsiniz.

Doğurganlığa Brezilya Cevizi Faydaları

Brezilya cevizi faydaları arasında sperm kalitesini artırmak da sayıldığı için özellikle tüp bebek tedavisi için doktorlar da önerir. Selenyum, çinko, L-Karnitin içeriği sayesinde kadın ve erkek doğurganlığına olumlu etki gösterebilir. Sperm kalitesini artırmak için erkeklere günde 2-3 adedi geçmeyecek şekilde tüketilmesini tavsiye eden doktorlar vardır.

Brezilya cevizi çayı faydaları da doğurganlığın artmasına yardımcı olabilir. Çiğ tüketmekte zorlanıyorsanız yemişin çayını satın alarak demleyebilirsiniz. Günde 1 bardak olacak şekilde tüketmek de sperm üretimini destekleyebilir.

Brezilya Cevizi Faydaları Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Brezilya cevizi nasıl yenir?

Kabuklarını soyarak ve çiğneyerek tüketmek Brezilya cevizinin en yaygın kullanım şeklidir. Kavurarak ya da fırınlayarak pişirmek, yemek – tatlı tarifleri içinde kullanmak da uygundur. Brezilya cevizi süt, un, yağ formunda kullanılarak da zengin içeriği vücuda alınabilir. Ayrıca Brezilya fındığı çayı hazır olarak satın alınıp demleyerek de tüketilebilir.

Brezilya cevizi günde kaç tane yenilmeli?

Günlük olarak 1-2 tane Brezilya cevizi tüketmek genellikle yeterli olur. Kişinin boyu, kilosu, günlük kalori ihtiyacına göre bu sayı artırılabilir. Fakat sağlık durumu iyi bile olsa bir kişinin günlük 5-6 tanenin üzerine çıkması problem yaşamasına neden olabilir. Kronik sağlık sorunu olanların bu yiyeceği doktor onayı almadan tüketmemesi gerekir.

Brezilya cevizi zararlı mıdır?

Tek başına zararlı olmayan bu besin aşırı dozda tüketildiğinde ishal, mide krampları, kusma, yüksek ateş gibi semptomlara neden olabilir. Her yiyeceğin azı karar, çoğu zarar olduğundan Brezilya cevizi de dozunda tüketilmelidir. Tuz, yağ, mineral gibi birçok içeriği zengin olan bu besin bazı bünyelerde aşırı alerjik reaksiyona da neden olabilir. Uzun süreli yüksek doz tüketimde nefesin kötü kokması, saç ve tırnak kaybı, sinir sistemi rahatsızlıklarını tetikleyebilir.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.