Beyaz leblebinin faydaları arasında sağlığı olumlu etkileyen pek çok özellik sayılabilir. Beyaz leblebi içinde bulunan mineral ve vitaminlerle vücudun ihtiyaç duyduğu maddeleri doğal olarak almasına katkı sağlar. Antioksidan özelliğiyle bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve hücrelerde oluşabilecek hasarları engellemeye yardımcı olur.

Beyaz leblebi, nohutun kavrulması şekline göre isimlendirilir. Ege bölgesinde üretilen nohutlar genelde beyaz leblebi üretiminde kullanılır. Ülkemizde leblebi üretimi yapılan illerin başında Çorum öne çıksa da üretimin %80’i Denizli Serinhisar ilçesinde yapılır. Coğrafi işaretli olarak satışa sunulan leblebi çeşitleri hem sağlıklı hem de lezzetli yapılarıyla ilgi görür.

Çerez tabaklarının vazgeçilmezi olan beyaz leblebi, büyük küçük herkesin sevdiği bir çeşittir. Farklı baharatlarla ve aromalarla tatlandırılarak damak tadına göre seçilebilen çerezleri gün içinde atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Okula giden çocuklarınızın yanına sağlıklı bir ara öğün olarak verebilirsiniz. İş yerinde aniden gelen açlık hissini bastırmak için beyaz leblebi yiyebilirsiniz.

Farklı çeşitleri ve lezzetiyle öne çıkan bu çerez hakkında daha fazla bilgi edinmek amacıyla beyaz leblebinin faydaları nedir, tüketimi nasıl yapılmalıdır, beyaz leblebi faydaları ve zararları, besin değeri nelerden oluşur gibi başlıkları inceleyebilirsiniz.

Beyaz Leblebinin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Beyaz leblebinin faydaları besin öğeleri ve içeriğinde bulunan maddelerden kaynaklanır. Beyaz leblebi faydaları ve zararları farklı başlıklar altında toplanabilir. Bu kapsamda öncelikle beyaz leblebi faydaları şu şekilde sıralanır;

• Beyaz leblebi içine bulunan bitkisel protein sayesinde önemli bir protein kaynağıdır. Vegan ve vejeteryan beslenme biçimlerini tercih edenlerin sıklıkla tükettiği bir besin olarak sayılabilir.
• Demir, A, B, C Vitamini, magnezyum ve potasyum kaynağı olarak vücudun ihtiyaç duyduğu mineral ve vitaminleri içerir.
• Beyaz leblebi zengin lifli bir besin kaynağı olarak sindirim sisteminin sağlıklı olarak çalışmasına destek olur.
• Düşük yağ içeriği ve liflerle kalp sağlığını korumaya yardımcı bir besindir.
• Antioksidan içermesi sebebiyle hücre sağlığını destekleyen bir yapıya sahiptir.
• Beyaz leblebinin faydalarından biri de düşük glisemik indeksinin olmasıdır. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

Beyaz leblebinin sağlığa olumlu etkilerinden bahsettikten sonra zararları konusunda da verilmesi gereken bilgiler şöyledir;

• Beyaz leblebi bir porsiyondan fazla tüketilirse şişlik ve gaz sancısına sebep olabilir.
• Hassas bünyeli kişilerde hazımsızlık çekilmesi gibi durumlarla karşılaşılabilir.
• Beyaz leblebi aşırı yenirse kabızlık gibi sıkıntılar da ortaya çıkabilir.
• Besin alerjisi olan kişilerin doktorlarına danışarak tüketmeleri önemlidir.

Hamilelikte Beyaz Leblebinin Faydaları

Beyaz leblebinin faydaları hamileler ve bebekleri de kapsayan özellikleriyle öne çıkar.Hamilelikte bebeğin sağlıklı beslenmesi için annenin vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri en doğal yollardan alması önemlidir. Hamilelikte beyaz leblebinin faydaları kısaca şu şekilde açıklanabilir;

• Beyaz leblebi hamilelikte oluşabilecek kansızlık riskini tedavi etmeye yardımcı olabilecek demir vitamini kaynağıdır.
• Kan şekeri dengesini sağlamak amacıyla günlük bir porsiyon sınırını aşmadan beyaz leblebi yenilebilir.
• Folik asit içeren besin, anne ve bebek sağlığını koruyan yapısıyla öne çıkar.
• Kemiklerin sağlıklı gelişimine destek verir.
• Hamilelikte beyaz leblebinin faydaları arasında anne sütünün artmasına olan katkısı da sayılabilir. Takviye gıda olarak emzirme döneminde de tüketebilirsiniz.

Beyaz Leblebinin Faydaları ve Sağlığa Etkisi

Beyaz leblebinin faydaları ve sağlığa etkisi konusunda pek çok araştırma yapılmaktadır. Bu kapsamda beyaz leblebi tüketiminin etkili olduğu hastalıklar;

• Kalp rahatsızlıkları,
• Kan şekeri dengeleme,
• Kolon kanseri riskini azaltma,
• Damar sertliğini önleme,
• Böbrek taşının düşmesine yardımcı olma,

Verilen sağlık örnekleri her hasta için geçerli olmamakla birlikte genel olarak beyaz leblebinin sağladığı faydalar kapsamında değerlendirilebilir. Her türlü sağlık probleminin çözümü için doktorlarınızdan bilgi almanız gerekir. Beyaz leblebi faydaları sebebiyle tedaviye ek olarak beslenmenize ekleyebileceğiniz bir gıda olarak düşünülebilir.

Beyaz Leblebinin Faydaları ve Besin Değerleri

Beyaz leblebinin faydaları ve besin değerleri bilindiğinde porsiyon miktarını ayarlamakta sorun yaşamazsınız. Çerez olarak da tüketilen bu besin tokluk hissi sağlaması sebebiyle tercih edilir.

Beyaz leblebinin besin değerleri, 100 gramı 357 kaloridir. 100 gramda 58 g karbonhidrat, 4.99 g yağ, 7.74 g lif ve 19.9 g protein mevcuttur.

Bir avuç beyaz leblebi 20 gram olarak hesaplanır ve 71 kaloridir. 20 gram beyaz leblebide 11.6 g karbonhidrat, 1 g yağ, 3.98 g protein ve 1.55 g lif mevcuttur.

Beyaz Leblebi Tüketimi Kilo Aldırır mı?

Beyaz leblebinin faydaları arasında kilo vermeye olan katkısı sayılabilir. Beyaz leblebi diyet ve spor yapanların sıklıkla tükettikleri besinler arasında yer alır. Hazmı kolaylaştıran bol lifli yapısı sebebiyle bağırsaklarınızı çalıştıran özelliklere sahiptir. Mide asidini dengelemeye yardımcı olan besin aynı zamanda tok kalmanızı da sağlar. Beyaz leblebi tek başına tüketildiğinde kilo artışına sebep olmaz.

Her gün bir avuç olarak tükettiğinizde sağlığa faydalı olan bu besin kaynağı porsiyon artışında sağlık sorunlarına sebep olabilir. Genel olarak günlük porsiyonlarınıza dikkat ettiğinizde beyaz leblebinin metabolizmanızı hızlandırıcı etkisinden faydalanabilirsiniz. Bağırsakları çalıştıran beyaz leblebi faydaları arasında kilo vermeye yardımcı olması sayılabilir. Beyaz leblebi diyet listelerine ekleyebileceğiniz özellikleriyle öne çıkar. Spor ve beslenme dengesiyle kilo vermenize destek olan bir yiyecektir.

Beyaz Leblebiyle Hazırlanabilecek Yiyecekler

Beyaz leblebinin faydaları daha çok tüketilmesine sebep olur. Beyaz leblebi tek başına tüketebileceğiniz leziz bir yiyecek olsa da farklı damak tatlarına hitap edebilecek yeni tariflerde de kullanabilirsiniz. Beyaz leblebinin faydaları nedir konusunda endişeleriniz varsa bu ürünün farklı amaçlarla kullanılabileceğini gördüğünüzde yeni tatları denemek isteyebilirsiniz. Misafirlerinize ikram etmek ya da çocuklarınızın beslenmesine eklemek amacıyla beyaz leblebiden yapılan kurabiyeleri deneyebilirsiniz.

Beyaz leblebiyi rondoda un kıvamına getirdikten sonra pudra şekeri, kabartma tozu, bir miktar un, yumurta ve yağla eşsiz bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Kurabiyelerinizin üzerine bir leblebi koyarak daha güzel görünmelerini sağlarsınız. Fırında kısa sürede pişen bu lezzetin tadına doyulmaz. Kurabiyelerinizi farklı sunumlarla hazırlamanız mümkündür. Beyaz veya bitter çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerinizi yarısını içine batırarak estetik görünmelerini sağlayabilirsiniz.

Glutensiz beslenenlerin ara öğünlerinde kullandıkları bu çerez aynı zamanda tuzlu kurabiye ve ekmek yapımında da tercih edilebilir. Farklı lezzetleri denemek için toz hâlinde çekilmiş bir miktar beyaz leblebiyi dilediğiniz her türlü karışımın içine un olarak ekleyebilirsiniz. Böylece hem sağlıklı hem de lezzetli yiyecekler hazırlama şansınız olur.

Beyaz leblebiyi diyet listelerinde bir dilim ekmek yerine de tüketme olanağınız mevcuttur. Yemeğinizin yanında bir çay bardağı dolusu beyaz leblebi yediğinizde daha uzun süre tok kalırsınız. Doğal yağlardan ve proteinden oluşan besin gün içinde almanız gereken kalori miktarı konusunda da avantaj sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Beyaz Leblebi Tansiyonu Yükseltir mi?

Beyaz leblebi sodyum içeriğiyle kandaki basıncın dengelenmesine destek olan bir besin türüdür. Tansiyonu dengede tutan bu besini porsiyon miktarını aşmadan tükettiğinizde faydalı olur. Bir porsiyondan fazla beyaz leblebi yerseniz tansiyon yüksekliği gibi olumsuzluklarla karşılaşma ihtimaliniz vardır. Bu konuya dikkat ettiğiniz sürece sorun yaşamazsınız.

Beyaz Leblebi Kolesterol Üzerinde Etkili mi?

Kötü kolesterol dengede kalmasına yardımcı olan bu lezzetli yiyecek içindeki yüksek çözünürlüğe sahip liflerle ve düşük doymuş yağ oranıyla kolesterole engel olan yapısıyla dikkat çeker. Kalp ve damar tıkanıklığını da önlediği düşünülen besini aynı zamanda kolesterolünüzü dengede tutmak amacıyla günlük öğünlerinize ekleyebilirsiniz.

Beyaz Leblebi Fiyatı Nedir?

Beyaz leblebi fiyatları farklı değişkenlere bağlı olarak belirlenir. Bunların başında; marka, içerik, gramaj ve aromatik lezzet çeşitleri gelir. Her biri farklı özelliklere sahip olarak hazırlanan ürünleri fiyata göre sıralayarak damak tadınıza uygun olan beyaz leblebi çeşidini istediğiniz miktarda alma şansınız mevcuttur.

Beyaz Leblebi Nasıl Hazırlanır?

Nohutun özel bir çeşidi olan lezzetiyle beğeni kazanan bir çerezdir. Özel fırınlarda belirli ısıda kavrularak son hâline getirilen ürünün türü ve yapılış şekli itibarıyla daha küçük ve yağ oranı daha az bir çerezdir. Kendine has yöntemlerle üretilen beyaz leblebi çeşitleriyle ilgi görür.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.