Yeşil eriğin faydaları vücutta farklı sistemlerinin çalışmasını destekleyen etkilere sahiptir. Yeşil erik zengin içerikli sağlıklı meyvelerden biridir. “Yeşil eriğin faydaları nelerdir?” diye merak edenlerin öncelikle içeriğindeki maddelerin vücudun hangi bölümlerine iyi geldiği öğrenmesi gerekir. A, C, K vitaminleri, fosfor, potasyum gibi maddelerin içeriğinde yer alması yeşil eriğin faydalı bir besin olmasına katkı sağlar. Vücutta pek çok sistemin işleyişine katkı sağlayan ve farklı bölgelerin korunması konusunda etkili olan yeşil eriği tüketerek yararlarından faydalanmak mümkündür.
İnsan vücuduna sağladığı pek çok yararı olan yeşil erik, zengin içerikli bir besindir. İçerisinde A, C ve K vitaminleri yer alır. Potasyum, magnezyum ve fosfor mineralleri, beta-karoten, lutein, zeaksantin gibi antioksidan bileşikleri de yeşil erikte bulunur. C vitamini oranı bir hayli çok olan yeşil erik, özellikleri bağışıklık sisteminde olumlu etkiler oluşturur.
A vitamini, cilt ve göz sağlığı konusunda görevlere sahip önemli bir vitamindir. Yeşil eriğin içerdiği K vitamini, osmalit basınç ve su dengesini sağlama rolü üstlenir. Magnezyum mineralli içeriği ise stres karşıtı olarak görev yapar. Yeşil erik yoğun bir lif yapısına sahip olduğu için sindirim sisteminde de pozitif etkileri bulunan sağlıklı bir besindir.
Yeşil eriğin faydalarına bakıldığında kalp, kemik, akciğer sağlığı üzerine çeşitli etkileri olduğu görülür. Bunların yanı sıra efektif bir antioksidan olma, demir emilimini destekleme, kan şekeri dengesine katkıda bulunma ve kilo dengesi sağlama sürecine destek olma gibi konularda da oldukça etkili bir meyvedir.
Yeşil eriğin bir porsiyonunda yaklaşık olarak 157 mg potasyum bulunur. İçerdiği potasyum, kalp kaslarının çalışmasını düzenlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda kan basıncını düşürerek yüksek tansiyon oluşmasını da engelleyen bir etki sağlar. Lifli içeriği olan yeşil erik, kötü huylu kolesterolün de düşmesinde rol oynar. İçerdiği zengin C vitamini ise zarar gören damarların onarılması konusunda etkili bir görev üstlenir. Bu bilgiler ışığında yeşil erik tüketimi sayesinde kalp sağlığının korunmasına destek olmak mümkündür.
Yeşil erikte güçlü antioksidan bileşenler yer alır. Bu bileşenler hücrelerin serbest radikaller tarafından zarara uğratılmasına karşı koruma sağlar. Antioksidan maddeler, vücudun korunması konusunda direncin arttırılmasını sağlar. Bu konuda yeşil eriğin etkisini arttıran ise yüksek düzeyde içerdiği C vitaminidir. Vücut içi hasarı önleyen etkisiyle öne çıkan yeşil erik yüksek antioksidan içeriği sayesinde beyin ve kandaki hücrelerin hasar görmesini engeller. Yapılan bazı bilimsel araştırmalar yeşil erikteki antioksidan özelliklerin oldukça yüksek olduğunu gösterir.
Agri Life Research Center’da yapılan bu araştırmada erik, 100 farklı meyve ile karşılaştırılır. Araştırmada antioksidanlar kanser hücreleriyle etkileşime bırakılır. Bu araştırmalar sonucunda ise erikte bulunan antioksidan gücün yaban mersininden daha fazla olduğu ortaya çıkar. Laboratuvarda yapılan bir diğer araştırmada ise meme kanseri hücreleri ile etkileşim çalışması yapılır. Bu çalışma sonucunda erik, meme kanseri hücrelerinin büyümesini durdurur. Yapılan çeşitli bilimsel araştırmaların da gösterdiği gibi antioksidan özellikleri yüksek olan yeşil erik, sağlıklı bir besin alternatifi olarak tercih edilebilir.
Yeşil erik C vitaminin bakımında zengin bir besin olduğu için demir emilimi konusunda olumlu etki sağlar. Besin yoluyla alınan demir bu sayede önemli ölçüde artar. 100 gram erik tüketimi, günlük ihtiyaç duyulan C vitamini ihtiyacının yaklaşık %16’sını karşılar. Yeşil eriğin demir eksikliğini önleme konusundaki pozitif etkisi es geçilemez. Yeşil erik ile vücutta kan yapmaya da destek verilir. Zengin C vitamini içerikli yeşil erik tüketimi aynı zamanda anemi ve benzeri kırmızı kan hücresi eksikliği sonucu oluşan rahatsızlıkların da önlenmesine yardım eder.
Yeşil erik K vitamini ve magnezyum içeren bir besindir. Bu mineraller gıdalar yoluyla alınan kalsiyumun emilmesi için son derece önemli bir rol üstlenir. Özellikle kurutulmuş versiyonu menopoz sonrası vücut için kemik yoğunluğunun korunmasına destek amaçlı tüketilebilir.
Yeşil erik kan şekeri dengesini sağlayan yönüyle öne çıkan bir meyvedir. Yanında süt, badem, fındık, ceviz, yoğurt gibi çeşitli yağ ve protein kaynaklarıyla tüketildiğinde uzun süre tokluk hissi sağlar. Bu nedenle yeşil eriğin faydaları arasında ani kan şekeri dalgalanmalarını önlemesi yer alır.
Yeşil eriğin etkili olduğu konulardan bir tanesi bağ dokusunu güçlendirmektir. Bu etki doğrultusunda sıkı bir vücut elde etmek isteyenler yeşil erik tüketimiyle bunu destekleyebilir. İçerdiği C vitamini, vücuttaki bağ dokularının sıkı kalmasına yardım eder. Bu sayede vücut genç ve sıkı kalır.
Bedenin sağlıklı görünümünü destekleyen yeşil erik kilo verme süreçlerine de yardımcıdır. Kan şekeri düzeyini olumlu etkilemesine yarayan maddeleri içerisinde barındırır. Yeşil erik tüketimi sonrası kan glikozu ortada görünür. Kan şekerinin dengeli olması kilo kaybı sürecinde aktif bir rol oynar. Dengeli kan şekeri, kilo verme süreçlerinin de sürekli ve dengeli olmasına fırsat verir.
Yeşil eriğin içerdiği besin lifi de bu sürece yardımcı olan noktalardan biridir. Uzun süre tok kalmaya katkı sağlayan lif içeriği diyet programlarına entegre edilebilir. Öğünler arası açlık krizlerinde tüketilmeye uygundur. Kalorisi yüksek atıştırmalıkla ile ara öğünleri geçirmek yerine yeşil erik tüketimi tercih edilebilir. Böylece açlığınızı bastırmanız da mümkün olur. Ayrıca 100 gram yeşil eriğin günlük besin lifi gereksinimin %6’sını karşıladığı da bilinenler arasındadır. Kilo vermek veya kilosunu korumak isteyenler yeşil eriğin zengin içeriğinden yararlanabilir.
Çeşitli araştırmalar yeşil erik tüketiminin akciğer sağlığı konusunda olumlu etkileri olduğunu gösterir. Akciğerlerin bakımına katkı sağlamak için yeşil erik tüketimi önerilir. Yeşil erik tüketenlerin türlü akciğer sorunlarından uzak kaldığı belirlenir. Bu rahatsızlıklar arasında öksürük, soğuk algınlığı, akciğer kanseri, kronik akciğer sorunları gibi örnekler yer alır.
Yeşil erik faydaları ve zararları, meyvenin içeriği ve tüketim alışkanlıklarına bağlı olarak meydana çıkar. Pek çok vitamin ve mineralin yer aldığı yeşil erik doğru oranda tüketilmelidir. Mide rahatsızlığına sahip bireyler yeşil eriği yüksek miktarda tüketirse gaz oluşumu gibi olumsuzluklar meydana gelebilir. Yeşil erik zengin içeriğiyle faydalı bir besindir ancak tüketim alışkanlığı olarak tuzla beraber tüketildiği görülebilir. Yeşil erik tuzla tüketildiğinde vücuda fazla tuz alımı gelişebilir. Fazla tuz ise vücutta ödem oluşmasına sebep olur. Ayrıca kemik, böbrek ve kalp sağlığını da olumsuz etkileyebilme riski taşır. Bu nedenle yeşil eriğin tuzla tüketilmesi tavsiye edilmez.
Hamilelik döneminde anne adaylarının vücuduna aldığı besinleri iyi seçmesi gerekir. Özellikle hamilelik zamanında, yeşil erik faydaları ve zararlarının ne olduğunu belirlemek son derece önemlidir. Bu süreç güvenlik bakımından uzman bir doktorla görüşülerek takip edilmelidir. Hamilelikte yeşil erik tüketimi zengin içeriği nedeniyle birçok yarar sağlar. Hamilelikte yeşil erik faydaları arasında enerji metabolizmasını desteklemesi bulunur. Magnezyum ve potasyum gibi mineralleri içerisinde bolca bulunduran yeşil erik, sitrik asit barındırır. Bu yönüyle de hamilelikte yorgunluk hissi yaratan laktik asitin etkisini engeller. Hamilelikte yeşil erik faydaları arasında ayrıca sinir sistemini desteklemesi de yer alır.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.