Mandalinanın faydaları arasında bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ilk sırada yer alır. C vitamini denildiğinde akla gelen ilk meyvelerden biri mandalinadır. C vitaminin yanı sıra antioksidan ve su açısından da oldukça zengin olan bu kış meyvesi, insan sağlığı üzerinde birçok olumlu etkiye sahiptir. Mandalinanın sadece kendisi değil aynı zamanda kabukları da birçok hastalığa karşı koruma sağlar.
Mandalinanın Besin Değerleri
.jpg)
Oldukça sağlıklı ve bir o kadar da hafif olan mandalina tam bir enerji kaynağı olarak kabul edilebilir. Bu lezzetli meyvenin içerisinde C vitamini, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini ve B9 vitamini yer alır.
Yüz gram mandalinanın besin değeri ise şu şekilde sıralanabilir:
- Kalori: 53 kcal
- Karbonhidrat: 13 gram
- Lif: 1,8 gram
- Şeker: 11 gram
- Protein: 0,8 gram
- Yağ: 0,3 gram
- C Vitamini: Günlük değerin yüzde 26’sını karşılayacak oranda
- A Vitamini: Günlük değerin yüzde 3’ünü karşılayacak oranda
- Potasyum: Günlük değerin yüzde 3’ünü karşılayacak oranda
Mandalinanın İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri Nelerdir?
.jpg)
Mandalina, içeriğinde yoğun olarak bulunan beta karoten sayesinde hem yüksek bir antioksidan kaynağı hem de turuncu rengi ile karşımıza çıkar. Beta karoten, doğal olarak oluşan bir bitki pigmenti ve bir provitamindir. Bu provitamin, vücutta A vitaminine dönüşmektedir.
Genel olarak mandalinanın faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Kemik gelişimini destekler
- A vitamini özelliği ile göz sağlığını korur
- Doğal bir antioksidan kaynağıdır
- Soğuk algınlığına karşı koruma sağlar
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Kalp sağlığını korur
- Tansiyonun düzenlenmesine katkı sağlar
- Yüksek kolesterolü düşürür
- Kalp hastalığına neden olan risk faktörlerini azaltır
- Vücuttaki kolajen miktarını dengeler
- Cilt yapısını korur ve yaşlılık belirtilerini geciktirir
- Kanser önleyici özelliğe sahiptir
- Var olan tümörlerin büyümesini ve yayılmasını engeller
- Ameliyat sonrasında meydana gelen yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar
- Yüksek oranda lif içerdiği için kişilere tokluk hissi verir
- Kilo kontrolüne destek verir
Mandalina Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
Mandalinin faydaları nelerdir, sorusu kadar, mandalina kabuğunun faydalarının ne olduğu da merak edilir. Sadece meyvenin kendisi değil aynı zamanda kabuğu da tam bir vitamin deposudur. Mandalina kabuğu, meyvenin içerisindeki sulu kısmı korumanın ötesinde birçok farklı özelliğe de sahiptir.
Ancak mandalina kabuğunun tüketilmesinde kişilerin oldukça dikkatli olması gerekir. Kabukların iyi temizlenmemesi, kabuklarda biriken pestisit ve diğer tarımsal kimyasalların vücuda nüfuz etmesine neden olur.
Mandalina kabuğunun faydaları ise şu şekilde sıralanabilir:
- Lif bakımından zengin olan mandalina kabuğu, sindirim sistemi sağlığını korur
- Bağırsak hareketlerini düzenler ve meyvesi gibi tokluk hissi vererek kilo kontrolünü sağlar
- Antioksidan bakımından zengin olması ile hücre hasarını azaltır, iltihabı yok eder ve genel vücut sağlığını destekler
- Mandalina kabuğunun tüketilmesi ile bağışıklık sistemi güçlendirilir. Nitekim bu meyvenin kabuğu da yüksek oranda C vitaminine sahiptir
- Mandalina kabuğu uçucu yağlar içerir. Bu yağlar aromaterapiya da cilt bakımı için tercih edilebilir
- Turunçgiller familyasına sahip olan bu meyvenin kabukları kolesterolün dengelenmesine, kardiyovasküler hastalıkların meydana gelme riskinin azaltılmasına ve genel vücut sağlığının korunmasına yardımcı olur
Mandalinanın Zararları Nelerdir?
Mandalinin faydaları ve zararları bulunur. Tüm besin ögelerinde olduğu gibi mandalinada da aşırı tüketime ya da alerjik durumlara bağlı semptomlar meydana gelebilir. Mandalinanın faydaları bilindiği gibi zararlarının da bilinmesi ve tüketiminin buna göre tercih edilmesi büyük bir önem arz eder.
Mandalinanın zararları arasında şunlar yer alır:
- Turunçgillere karşı alerjisi olan kişilerin mandalina tüketmesi; kaşıntı, şişlik, cilt döküntüsü ve solunum problemleri gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir
- Asidik içeriği nedeni ile reflü ya da gastrit gibi mide rahatsızlıklarına sahip olan kişilerde, bu hastalıklara bağlı gelişen semptomlarda artış görülebilir
- Mandalina doğal bir şeker kaynağıdır. Bu nedenle diyabet ya da şeker metabolizması bozukluğu olan kişilerin bu meyveyi tüketirken dikkatli olması gerekir
- FODMAP’lar nedeni ile bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilir
- Mandalinada bulunan potasyum, bazı ilaçlar ile etkileşime girebilir. Bu nedenle özellikle de potasyum takviyesi alan ve böbrek sorunu olan kişilerin mandalina tüketimine dikkat etmesi gerekir
- Mandalinanın aşırı tüketilmesi ise farklı semptomların meydana gelmesine neden olabilir
- Mandalina kabukları pestisit kalıntılarına sahip olabilir. Organik ya da pestisit kullanılmadan yetiştirilmiş mandalinaların tercih edilmesi ya da mandalinaların tüketilmeden önce iyi bir şekilde yıkanması gerekir
- Özellikle alerjik bünyelere sahip olan kişiler, mandalina tüketiminden önce uzman hekimlerden onay almaya özen göstermelidir
Mandalina Çeşitleri Nelerdir?
Mandalina yetiştirildiği yöreye, fidan türüne göre farklı özelliklere sahiptir. Bu türler; Dobashi, Robinson, Lee, Sanburst, Minneola, Satsuma, Nova, Orri ve Murcott olarak bilinir.
En çok bilinen ve tüketilen mandalina türleri ise şunlardır:
- Sanburst: Kabuk rengi kırmızıya dönüktür ve genellikle aralık ayının ortalarında tezgahlarda yer alır. Sulu ve etli bir tür olan Sanburst aynı zamanda en tatlı mandalina türü olarak da bilinir
- Dobashi: İnce kabuklu, hoş kokulu ve kolay soyulabilen mandalina türüdür
- Satsuma: Rize mandalinası olarak da bilinen bu tür, çekirdeksiz yapısı ile sonbahar aylarında özellikle Karadeniz’de yetiştirilir
- Nova: İri yapılı, sulu ve en kaliteli mandalina türü olarak bilinir
Yeşil Mandalinin Faydaları Nelerdir?
Genel olarak turuncu rengi ile tanınan mandalinanın yeşili de insan sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Daha yüksek oranda C vitamini içeren yeşil mandalina özellikle kış aylarında meydana gelen grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyuculuk sağlar.
Bunların yanı sıra yeşil mandalinanın faydaları arasında şunlarda yer alır:
- Üst solunum yolu hastalıklarına karşı korur
- Antioksidan içeriği ile bağışıklığın virüslere karşı kalkan haline gelmesini sağlar
- Potasyum bakımından oldukça zengindir
- Göz sağlığının korunmasına yardımcı olur
- Yüksek oranda A vitamini içermesi ile özellikle katarakt gibi sorunların önüne geçer
- Diyet yapanlar için oldukça ideal bir tercihtir. Yüksek oranda lif içerir ve kişilerin tok kalmasını sağlar
- Yeşil mandalina, kış aylarında azalan su tüketimini dengeler
- Kan basıncını dengeler
- Yüksek tansiyonu engeller
- Kandaki mikrobu temizler
- Kandaki yağ oranını azaltır
- Kardiyovasküler hastalıkların meydana gelmesini engeller
Mandalinin Hamilelere Faydaları Neler?
.jpg)
Hamilelik döneminde anne adaylarının tükettiği besinlere ekstra özen göstermesi gerekir. Öte yandan hem kendi sağlığı hem de bebeğin sağlığı için yararlı olan besin ögelerinin tüketilmesi gerekir. Kış aylarında hamile kadınların mandalina yemesi oldukça yararlıdır.
Mandalinanın hamilelere faydaları şu şekilde sıralanır:
- Hamilelik süresince C vitamini oldukça önemlidir. Bu ihtiyaç mandalina tüketimi ile sağlanabilir
- Annenin kılcal damarlarının kuvvetlenmesini sağlar ve plasenta üzerinde bebeğin ihtiyaç duyduğu besinlerin hızlı iletilmesine yardımcı olur
- Anne adayının kış aylarında hastalanmasını engeller
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı önemli bir koruma sağlar
- Bebeğin ihtiyacı olan C vitaminini sağlar
Sıkça Sorulan Sorular
Mandalinanın Lifleri Temizlenir Mi?
Mandalinanın lifleri insan sağlığı için oldukça faydalıdır. Bu nedenle temizlenmemesi gerekir. Selülozik yapıya sahip olan bu lifler, sindirim sistemini aktifleştirir ve sağlıklı bir şekilde çalışması için motive eder.
Günlük Mandalina Tüketimi Ne Kadar Olmalıdır?
Günlük olarak yetişkinler iki ila üç adet mandalina tüketebilir. Ancak kişilerin diyabet gibi sorunlarının olması halinde bu tüketim yapılmamalıdır. Çocuklarda ise yine herhangi bir sağlık sorunu yok ise günde bir ila iki adet tüketim oldukça idealdir.
Beslenme ve Diyet
2.5.2024
2.5.2024
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.