Yaz mevsiminin en popüler meyvelerinden biri olan karpuz çekirdeğinin faydaları pek çoktur.

Bol sulu, tatlı ve lezzetli bir meyve olan karpuzla ilgili insanlar tarafından merak edilen şey karpuz çekirdeği yemenin faydaları.

Karpuz çekirdeğinin sağlık açısından ne gibi faydaları olduğu ile ilgili çok sayıda araştırma yapıldığını görmek mümkün. Yapılan araştırmalar minik çekirdeklerin küçük boyutuna rağmen insan sağlığı için birçok faydası olduğunu göstermiştir.

Karpuz çekirdeğinin faydaları nelerdir sorusuna cevap veren uzmanlar karpuz tohumlarının atılmaması gerektiğini belirtir.

Karpuz tohumlarının vitamin ve mineral deposu olduğunu söyleyen uzmanlar, çekirdeklerin hem yaş hem kuru şekilde tüketilmesinde yana.

Karpuz tohumlarının cildi yenileme ve ciltteki kaşıntı, egzama gibi problemlere karşı etkili olduğunu söyleyen uzmanlara göre her gün bir avuç karpuz çekirdeği tüketilmesinde sakınca yok.

Yüzde 90’ı su olan karpuz yüzde 7,5 oranında karbonhidrat içerir. Sulu ve tatlı bir meyve olmasından dolayı yaz mevsiminin baş tacı olan karpuzu düzenli ve yeteri kadar tüketiminin sağlık açısından hiçbir sakıncası yok.

Şeker hastalarının dikkatli tüketmesi gereken bu meyvenin tohumları da en az kendisi kadar değerli ve özel. 

Karpuz çekirdeği faydaları hakkında bilgi sahibi olmak, bu tohumları nasıl ve ne şekilde tüketeceğini bilmek saç sağlığından cilt sağlığına kadar pek çok faydası olan doğal bir tedavi yöntemini uygulamak demektir.

Karpuz Çekirdeği Yenir mi?

Karpuz çekirdeğinin faydaları hakkında pek çok araştırma yapılmış ve karpuz çekirdeğinin tüketilmesi ile ilgili yanlış kanı ortadan kalkmıştır.

Lezzetli ve serinletici özelliği ile sıcak günlerin vazgeçilmezi olan karpuzun çekirdeklerini çoğu kişi yemez.

Ancak uzmanlara göre bu çekirdekler çöpe atılmamalı çünkü bu minik tohumlar gerçek bir vitamin deposu. İçerdiği vitaminlerin yanı sıra protein, yağ asidi ve mineral açısından da zengin olan karpuz tohumları dengeli bir şekilde tüketildiğinde çok faydalı. 

Karpuz çekirdeğinin faydaları nelerdir sorusunun cevabını vermeden önce karpuz çekirdeğinin nasıl tüketilmesi gerektiğini, uzmanların önerilerini gözden geçirmek gerekir.

Karpuz Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Karpuz çekirdeğinin faydaları hakkında bilgi sahibi olduktan sonra bir tanesini bile çöpe atmak israf olacaktır.

Çekirdekleri çoğu zaman çöpe atılan karpuzun kabuğundan tohumuna kadar her unsurunun sağlık açısından faydası var. Sağlık açısından pek çok fayda sağlayan karpuz tohumları kesinlikle çöpe atılmamalı.

Yenmesinde hiçbir sakınca olmayan karpuz tohumları ayçekirdeği ve chia tohumu gibi tüketilebilir.

Çoğu zaman gözden kaçan ve çöpe atılan karpuz çekirdeği aslında çok kıymetlidir. Kıymetini, içindeki mineral ve vitaminden alan karpuz çekirdeği faydaları arasında şunları saymak mümkündür:

• Cilt sağlığını iyileştirir. Cild dostudur. İçeriğinde bol miktarda magnezyum olan çekirdekler cildin daha parlak ve ışıltılı görünmesini sağlar. Kaşıntılı egzama türü hastalıklara karşı etkilidir.
• Tohumlarda bulunan çinko, hücre yenilenmesine katkı sağlar. Cildi gençleştirir, yaşlanma sürecini kontrol altına alır.
• Saç sağlığı için etkili bir doğal tedavi sağlar. Saçı güçlendirir. Protein, magnezyum, çinko ve bakır deposu olan karpuz tohumları saç problemlerine karşı etkili doğal bir tedavi yöntemidir. Karpuz çekirdeğinde bulunan manganez saç dökülmesi ve kırılmasını önler.
• Kalp sağlığına faydalıdır. Anti-inflamatuar, antioksidan ve damar genişletici özelliğe sahip karpuz çekirdeği içerdiği çinko sayesinde kalbi korur.
• Mükemmel bir magnezyum kaynağı olan karpuz tohumları etkileyici bir kan basıncı düzenleyicisidir, kalp ritmini destekler.
• Bağışıklık sistemi için çok önemli olan çinko, karpuz çekirdeğinde bol miktarda bulunur. Bağışıklık sistemini destekler ve enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırır.
• Sinir sistemini destekler. Zengin bir B vitamini kaynağıdır. Beyni ve sinir sistemini korur. Hafızayı güçlendirir. Bunamaya karşı etkilidir.
• Kemik sağlığını korur. İçerdiği kalsiyum sayesinde kemikleri güçlenmesine katka sağlar.
• Sindirim sistemini destekler, içerdiği lif ve yağ asitleri sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler.
• Çinko içeren karpuz tohumları sperm kalitesini artırır.
• İçeriğinde bulunan magnezyum, çinko, potasyum, bakır, demir, amino asitler ve B vitamini sayesinde metabolizmayı hızlandırır.
• Yüksek magnezyum içeren karpuz çekirdeği uyku kalitesini artırır, uyku bozukluklarını ve uykusuzluk problemini giderir.
• Yağ asitleri bakımından zengin olan karpuz tohumları kötü kolesterolü düşürür.

Karpuz Çekirdeği Nasıl Yenir?

Karpuz çekirdeğinin faydaları nedeniyle günlük rutin içinde tüketilmesi gereken bir besindir.

Peki, karpuz çekirdeği nasıl tüketilmeli? Karpuz çekirdeğinin bilinmeyen pek çok faydası olduğunu belirten uzmanlar, karpuzun çekirdeği ile birlikte tüketilmesinden yana. Karpuz çekirdeği doğrudan yutulabileceği gibi çiğneyerek de yenebilir.

Uzmanlara göre ikisi arasında bir fark yok. Karpuz tohumları kurutularak da kullanılabilir. Kurutulan tohumlar robotta çekilerek toz haline getirilebilir ve bu tozun çayı hazırlanabilir.

Çekirdekleri yemekte sorun yaşayanlar küçülterek veya kırarak da tüketebilir.

Çekirdekler kavrularak da tüketime hazır hâle getirilebilir. Kavrulmuş karpuz çekirdeği evde fırında kavrulabileceği gibi hazır olarak da temin edilebilir.

Farklı kullanım yöntemleri bulunan karpuz tohumundan yağ da elde edilir. Karpuz tohumu yağı saçlar için mucizevi etkiye sahiptir.

Karpuz Çekirdeği Ne Kadar Tüketilmeli?

Karpuz çekirdeğinin faydaları saymakla bitmez ancak tüketirken ölçülü olmaya dikkat edilmelidir.

Uzmanlar, düzenli olarak karpuz çekirdeği tüketilebileceğini belirtirken küçük bir uyarıda bulunur.

Mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağı olan çekirdekleri ölçülü ve dengeli tüketmek gerekir.

Günde bir avuç karpuz çekirdeği tüketilmesinde bir sakınca yoktur. Çiğ, kurutulmuş veya kavrulmuş olarak tüketilebilir. Kronik hastalığı olanlar, sindirim sistemi problemi yaşayanlar doktor kontrolünde kullanmalıdır.

Ne kadar faydalı olursa olsun fazla tüketilen şeyler sağlık açısından probleme neden olabilir.

Bu nedenle karpuz çekirdeğinden tam fayda sağlamak için yeterli miktarda ve dengeli tüketmeye özen gösterilmelidir.

Günlük tüketim miktarı 30 gramı aşmamalıdır. Günlük bir fincanın üçte biri kadar karpuz çekirdeği tüketmek yeterli olacaktır.

Karpuz Çekirdeğinin Faydaları Hakkında Sıkça Sorular Sorular

Karpuz çekirdeği kilo yapar mı?

Karpuz çekirdeği lif oranı yüksek bir yiyecektir. Sindirim sisteminin çalışmasına katkı sağlar, metabolizmayı hızlandırır. Bağırsak hareketlerini düzenlediği için kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak her şeyin fazlası vücudumuzda kilo problemine neden olabilir. Çok miktarda karpuz çekirdeği tüketmek yarar yerine zarar verir. Fazla tüketilmesi hâlinde kilo problemine neden olabilir.

Karpuz çekirdeğinin vücuda zararı var mı?

Karpuz çekirdeğinin çok fazla tüketilmesi sindirim sistemi için yük olur. Çekirdek tüketiminde ölçülü olmak gerekir. Fazla tüketilmesi hâlinde nadir de olsa apandisite neden olduğu belirtilmekte olup sık karşılaşılan bir durum değildir. Bunun dışında karpuz çekirdeğinin bilinen, kayıtlara geçen bir zararı yoktur.

Karpuz çekirdeği yutulur mu?

Karpuz çekirdeği yutularak tüketilebilir. Bu şekilde tüketmenin bilinen bir zararı yoktur. Çiğnemekte zorlananlar karpuz çekirdeğini yutabilir. Karpuz yerken meyve ile birlikte çekirdeğini yutmakta bir sakınca yoktur. Eğer karpuz çekirdeğini yaş veya kuru yutmakta zorlanıyorsanız kırarak yiyebilir ya da toz haline getirip çay olarak tüketebilirsiniz.

Karpuz çekirdeği şekeri yükseltir mi?

Karpuz çekirdekleri şeker hastaları için şifa kaynağıdır. Kan şekerini kontrol almaya yardımcı olur. Karpuz tohumları, insülin direncini azaltmaya ve glikoz salınımının düşmesine katkı sağlar. Şeker hastaları doktorlarına danışarak aşırıya kaçmadan karpuz çekirdeği tüketebilir. Fazla tüketilen her yiyecek gibi karpuz çekirdeği de aşırı tüketildiğinde zarar verebilir.

Karpuz çekirdeği tiroide iyi gelir mi?

Karpuz çekirdeği yemenin faydaları çok fazla olsa da bazı hastalıklarda dikkatli tüketilmesi gerekir. Tiroid hastaları karpuz çekirdeği tüketmemelidir. Karpuz çekirdeğinde bol miktarda iyot bulunur. İyot içeren yiyecekler tiroid hastalığının seyrini olumsuz etkiler. Bu nedenle tiroid hastalığı olanlar karpuz çekirdeğinden uzak durmalıdır.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.