Yaban mersini ‘vaccinium myrtillus’ ismi ile bilinen bir meyvedir. Bazı yörelerde ise ayı üzümü ismi ile de anılır. Fundagiller familyasına ait olan bu meyve üzümsü meyveler arasında yer alır. Ilıman iklimlerde yetişen bu meyvenin birçok farklı türü olduğu da bilinir.

Bu meyvenin anavatanı kuzey yarım küredir. Bunun haricinde ise Amerika başta olmak üzere farklı bölgelerde yaban mersini yetiştiriciliği yapılır. Rock dağları en çok yaban mersini yetişen yerlerden birisidir. Aynı zamanda ülkemizin Karadeniz bölgesinde de bu meyvenin yetiştiriciliği yapılır. Karadeniz bölgesinin dağlık kesimlerinde farklı türden yaban mersinlerine rastlamak mümkündür. Bu meyve doğada kendiliğinden de yetişebilir.

Yaban mersini meyvesi genellikle mavi ya da mor renklerde görülür. Cyanococcus ailesinin vaccinium sınıfında yer alan yaban mersini aynı zamanda; kızılcık, Amerikan yaban mersini ve Madeira yaban mersini ile de sıklıkla karıştırılır. Bunun sebebi ise bu meyvelerin hepsinin aynı ailenin bir üyesi olmasıdır. Yaban mersini yararları ve zararları olan bir meyvedir. Bu meyvenin ve meyve kurusunun ise zararından daha çok yararı olduğu da bilinir.  

Yaban Mersininin Zararları Nelerdir?

Yaban mersini sağlıklı besinlerden birisidir. Oldukça sağlıklı olan bu meyve doğal bir öksürük kesici olarak da bilinir. Tam bir vitamin deposu olan yaban mersini meyvesinin içerisinde bol miktarda; fosfor, kalsiyum, çinko, demir, magnezyum ve manganez yer alır.

Ancak, yaban mersini yararları olduğu zararları da vardır. Fazla tüketime bağlı olarak kişide bazı sağlık problemleri meydana gelebilir. Yaban mersininin zararlarından etkilenmemek için gün içerisinde fazla tüketmemeye dikkat etmek gereklidir.

Yaban mersini zararları şu şekildedir:

• Yaban mersini bazı kişilerde  sebebiyet verebilir bunun için alerji testi yaptırmak gereklidir
• Ülser ya da  gibi mide problemlerine sebep olabilir
• Şeker içerdiği için  hastaları için zararlıdır
• Aşırı miktarda yaban mersini tüketmek ağız içerisinde ve dilde tahriş oluşumuna sebebiyet vermesi yaban mersininin zararları arasında yer alır

Yaban Mersininin Hamilelikte Zararları Nelerdir?

Yaban mersininin hamilelikte zararları olup olmadığı konusunda net bir bilgi yoktur. Hatta yaban mersininin içerisindeki vitaminlerden dolayı hamilelik sürecinde tüketmenin de yararlı olduğu bilinir. Yaban mersini içerisinde; C vitamini, folik asit, potasyum gibi birçok etken yer alır. Yaban mersini içerisinde yer alan bu vitaminlerin ve minerallerin gebelik süresince tüketilmesi çok önemlidir. 

Yaban mersini aynı zamanda anne ve bebek sağlığını da olumlu yönde etkileyen meyveler arasında yer alır. Yaban mersini içerisinde yer alan antioksidanlar kişilerin hücresel hasar alma riskini de büyük oranda azaltır. Yaban mersininin zararlarından etkilenmemek için ise hamilelik süresince iki su bardağı kadar yaban mersini tüketmek yeterli olacaktır. 

Kuru Yaban Mersini Zararları Nelerdir?

Günde bir avuç kuru yaban mersini tüketmek sağlık açısından oldukça yararlıdır. Yaban mersini kurusu yararları ve zararları olan bir besindir. Bu zararların başında ise sindirim sistemi problemleri yer alır.

Kuru yaban mersininin yararları şu şekildedir:

• Kuru yaban mersinin cildi besleyici özelliği vardır
• Yaşlanma karşıtıdır
• İçerisindeki lifler sayesinde  için uygun besinler arasında yer alır
•  etkisi vardır
•  düzenler
• Göz sağlığı için yararlıdır
• Kolesterolün dengelenmesine katkı sağlar
•  riskini azaltır
•  problemine iyi gelir
•  için yararlı olduğu bilinir

Bunların haricinde ise kuru yaban mersininin sağladığı birçok yararı vardır. Gereğinden fazla bir şekilde kuru yaban mersini tüketen kişilerin ise sindirim problemi yaşadığı hakkında bazı bilgiler vardır. Sindirim sistemi problemlerinin haricinde ise kuru yaban mersini zararları olup olmadığı hakkında net bir bilgi yoktur.

Yaban mersini zararları en az olan meyveler ve kuru meyveler arasında yer alır. Bu sebeple de rahatlıkla tüketilebilir. Tek dikkat edilmesi gereken nokta günlük tüketim miktarının aşılmamasıdır. 

Yaban Mersini Meyvesi Nasıl Yenir?

Yaban mersini meyvesi genellikle taze olarak tüketilir. Diyet yapan kişiler ise yaban mersini kurusunu daha sık tercih eder. Bunun haricinde ise dondurulmuş yaban mersinleri de vardır. Dondurulmuş yaban mersinleri genellikle marketlerde satılır. Dondurulmuş olan meyveler ise daha çok tatlı yapımında kullanılır. 

Yaban mersinini birçok tarifte kullanmakta mümkündür. Dilerseniz reçelini yapabilir dilerseniz de içecek haline getirebilirsiniz. Taze ve kuru yaban mersinlerini salatalarınıza eklemeniz de mümkündür. Yaban mersini özellikle meyve salatalarına çok yakışır.

Yaban mersininin 100 gramı ortalama olarak 42 kilokalori olarak bilinir. Günde minimum 75 gram maksimum ise 100 gram yaban mersini meyvesi tüketilebilir. Yaban mersini meyvesini ya da diğer meyveleri aşırı derecede tüketmek kilo alımına da sebebiyet verir.

Yaban Mersini Meyvesi Sporcular için Yararlı mıdır?

Yaban mersini özellikle atletler tarafından en sık tüketilen meyvelerden birisi olur. Genellikle yaz aylarında sporcular bu meyveyi sıklıkla tüketir. Bunun sebebi ise sporcuların gün içerisinde normalden daha fazla stres yaşıyor olmasıdır. Yaban mersini tüketimi kişilerin daha az stres yaşamasına katkı sağlar. Aynı zamanda yoğun antrenman yapan kişiler yaban mersini tükettiğinde vücutlarında daha az yanma hissi meydana gelir.

Antrenmanlardan önce ise sporcular yaban mersini suyu içer. Bunun sebebi ise kaslarının antrenman esnasında daha az zarar görmesini sağlamak olarak bilinir. Antrenmanlardan sonra tüketilen yaban mersini suyu ise antrenman esnasında kaybedilen gücün keri kazanılmasına destek olur. Sporcular çoğu zaman sabah kahvaltılarında da yaban mersini ve yulaf tüketir. 

Sporcular kas ağrılarını gidermek için de çoğu zaman yaban mersini tüketmeyi tercih eder. Kısacası yaban mersini meyvesi sporcular başta olmak üzere herkese yararlıdır. 

Yaban Mersini İçerisinde Hangi Besinler Vardır?

Yaban mersini bilinen birçok vitamini ve minerali içerisinde barındıran bir meyve türüdür. Bilinen vitamin ve minerallerin haricinde ise yaban mersininin içerisinde farklı besinler de yer alır. 

Yaban mersini içerisinde yer alan besinler şu şekilde bilinir; 12 gram karbonhidrat, 10 gram şeker, 0.4 gram niasin, 0.1 miligram B6 vitamini, 2 gram lif. Bunların haricinde ise yaban mersininin içerisinde; 0.4 gram yağ, 88 miligram Omega - 6 yağ asidi, 58 miligram Omega - 3 yağ asidi, 6 miligram kalsiyum ve 6 miligram magnezyum olduğu bilinir.

Yaban mersininde aynı zamanda:

• 77 miligram potasyum
• 0.3 miligram demir
• 12 miligram fosfor
• 0.2 miligram çinko
• 0.1 miligram bakır
• 6 mcg folat
• 6 miligram manganez
• 54 IU A vitamini
• 0.6 miligram E vitamini
• 9.7 miligram C vitamini ve yaklaşık olarak 19.3 miligram K vitamini yer alır.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.