Yumurta diyeti kalori ve karbonhidrat alımının düşürülme amacının olduğu odağında yumurta bulunan, yüksek protein içerikli ve kilo vermeye yardımcı bir diyet türüdür.
Yumurta diyeti için iki haftalık bir diyet listesi hazırlanır. Kişi kilo vermek için bu diyet listesine uymalı ve düzenli aralıklarla spor yapmalıdır. Bu iki haftalık diyet listesinde üç ana öğün bulunmaktadır. Her öğünde protein ağırlıklı besinlere yer verilir. Ayrıca buharda pişirilmiş, haşlanmış veya çiğ sebzeler de bu diyet listesine eklenmelidir.
Yumurta diyeti sürecinde karbonhidrat içerikli besinlerden uzak durmak atılacak ilk adım olmalıdır. Protein içeren zengin yiyecekler diyet listesinde yoğun olarak bulunması gerekir. Bu diyet listesinde haşlanmış yumurta, tavuk, salata, lahana, peynir, greyfurt, ıspanak, balık ve su içerikli gıdalara da yer verilmelidir. Özellikle bu diyet süresinde su içmek kilo verme de önemli bir yarar sağlar. Ayrıca sıfır kalorili içecekler de göz önünde bulundurulabilir.
Yumurta diyetini tercih edecek kişiler kilo verme dışında bazı kronik rahatsızlığı olanlar da olabilir. Bu rahatsızlıklar; kalp ve karaciğer problemleri, kolesterol, tansiyon rahatsızlığı gibi kronik hastalıklardır. Bu rahatsızlığa sahip olan kişiler yumurta alerjisi gibi durumları yoksa yumurta diyetini tercih ederek faydalı bir yola girebilir.
Yumurta diyetinin karbonhidrat ve kalori kaynaklı besinlerden uzak durulduğu ve protein kaynaklı besinlerle beslenildiği takdirde şu faydaları vardır:
Bir haftalık diyet listesi aşağıdaki gibi olmalıdır:
Pazartesi
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış ve peynir
Öğle yemeği: Tavuk ve sıfır kalori içecek
Akşam yemeği: Ispanak ve su
Salı
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve sıfır kalori içeren içecek
Öğle yemeği: 1 haşlanmış yumurta ve greyfurt
Akşam yemeği: Balık ve salata
Çarşamba
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve su
Öğle yemeği: Brokoli ve salata
Akşam yemeği: Ispanak ve sıfır kalori içecek
Perşembe
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve peynir
Öğle yemeği: Ispanak ve sıfır kalori içecek
Akşam yemeği: Balık ve brokoli
Cuma
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve sıfır kalori içecek
Öğle yemeği: Ton balıklı salata ve sıfır kalori içecek
Akşam yemeği: Tavuk ve lahana
Cumartesi
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta su
Öğle yemeği: Salata ve meyve
Akşam yemeği: Ispanak ve sıfır kalori içecek
Pazar
Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta ve su
Öğle yemeği: Ispanak ve sıfır kalori içecek
Akşam yemeği: Tavuk ve salata
Bu liste danışacağınız beslenme uzmanında farklılık gösterebilir.
Üç günde yapılabilecek yumurta diyetinde yaklaşık üç kilo zayıflayarak sağlıklı bir bedene ulaşabilirsiniz. Bu listede karbonhidrat içeren ekmek bulunmayacaktır. Günde ortalama 2 ile 3 litre su içmek ve yürüyüş yapmak bu liste içerisinde yer alacaktır. Bu programa uyulduğu takdirde kişi verebileceği maksimum kiloya ulaşabilir.
Yumurta diyetinin kilo sorununun çözümünde olumlu yönde etkisi olsa da bazı durumlarda beden sağlığımızı olumsuz yönde etkileyebilir. Yumurta diyeti protein yoğunlu bir diyet programından oluşur. İki haftalık bir diyet programında sadece protein kaynaklı besinler tüketildiği için bedenin ihtıyacı olan diğer gereksinimler eksik kalır. Bu da sağlıklı bir bedenden uzaklaşma sorunu yaratabilir. Özellikle baklagil, kepekli tahıllar gibi yüksek besinli gıdaları bu süre içerisinde tüketmemekle belli bağırsak sorunlarıyla karşı karşıya gelme riski oluşabilir. Olağan durumdan fazla protein alımının olumsuz etkileri şunlardır:
Yumurta diyeti kişinin bedeni ve uygulama aşamasına göre değişir. Bu yüzden ortalama 5 ve 7 kilo arasında değişiklik gösterebilir.
Diyet programının gösterdiği gibi düzenli bir şekilde haşlanmış yumurta tüketilir ve iki hafta sürede protein takviyeli gıdalar alınırsa zayıflama görülür. Daha sonra normal ve sağlıklı beslenme düzenine devam edilir. Kişinin dikkat etmesi gereken durum, bu diyeti kendi araştırmalarıyla yapmak yerine bir beslenme uzmanına başvurmak olur. Böylelikle daha sağlam ve emin adımlarla hareket ederek sağlıklı bir süreç izler. Sağlık Destek Sitesi hastanelerimizde bu hizmet verilmektedir.
Başlıca dikkat etmemız gereken, kalori içeren gıdalardan uzak durmak olacaktır. Kalorili içecek seçmek yerine sıfır kalori içeren sağlıklı içecekler tercih edebilirsiniz. Ekmek, makarna ve pirinç gibi karbonhidrat ağırlıklı gıdalar da yumurta diyeti sürecinde uzak durulması tavsiye edilen gıdalar içerisindedir. Bazı doğal şeker içeren meyveler ne yazık ki kaloriye katkı sağlar, o meyveleri de tüketmekten kaçınmalıyız.
Yumurta diyeti, doğal ürün ve protein kaynaklı ürünler ile hazırlanan on dört günlük bir diyet programıdır.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.