Çalışanlara Özel Beslenme Programı
Düzenli beslenmek için çalışma hayatı bahaneniz olmasın. Kilo vermek; tahlil değerleriniz normal hale getirmek; yeterli ve dengeli beslenmek çokta zor değil. Ofiste; dışarıda; aktif ya da pasif çalışan herkes istediğini bahane edebilir. İnsan yeter ki düzenli bir yaşam şeklini hedef alsın o zaman her şeyin üstesinden kolaylıkla gelebilir. Böylece hedef aldığınız düzenli bir yaşam sayesinde; gerek sağlığınız gerekse iş performansınız adına olumlu sonuçlar sağlayacaksınız.
Öncelikle güne mutlaka kahvaltıyla başlayın. Yalnız sabah erken saatlerde yapacağınız kahvaltı poğaça; simit; nutella sürülmüş ekmek arası gibi karbonhidrat ve yağ ağırlıklı yiyecekler olmasın. Başta kahvaltıyı evde yapma şansı olanların bu fırsatı asla kaçırmamalarını tavsiye eder; dışarıda ya da iş yerinde yapmak zorunda kalanlara da evde hazırlanan ya da dışarıdan alınabilen tam buğday sandviçlerini öneririz. Yanında içeceğiniz çay ya da bitki çayını da şekersiz olmak şartıyla eşlik edebilirsiniz.
Sabah kahvaltı çeşitlerinde aşırı yağlı ve şekerli yiyecekler olmadan ;sütlü tam tahıllı gevrek; yağsız tost; az yağlı omlet; menemen gibi yiyeceklere de yer verebilirsiniz. Unutmayın kahvaltı günün en güzel ve en önemli öğünüdür. Bilinçli ve doğru yaptığınız kahvaltı sizin gününüzü şekillendirecektir.
Ara öğünlerinizde de bisküvi; çikolata; şekerli-asitli içeceklerin yerini de kolayca temin edebileceğiniz leblebi; diyet bisküviler; probiyotik yoğurt; galete; badem; ceviz; fındık;kuru meyvelere bırakabilirsiniz. İçecek olarak da sade kahve; bitki çayları; açık çay; maden suyu; ayran; süte tercih edebilirsiniz.
Yine öğle yemeğini iş yerindeki yemekhanede tüketeceklerin seçici davranmalarını gereğinden fazla almamaları ve bilinçli yemek tercihinde bulunmalarını tavsiye ederim. Dışarıda yiyeceklerin ise ızgara yada diyet yemeklerin yapıldığı restorantları tercih etmelerini önerir; aksi takdirde evden getireceğiniz yemek ya da sandviçle günü geçirmenizi tavsiye ederim. Bilhassa evden götürdüğünüz alternatifler daha az yağ içeren; daha az kaloriye sahip; daha sağlıklı ve hijyen olup maddi olarakta destek olacak besinlerdir. Mesela bir günün öğle yemeğinde ; tam tahıllı lavaşın içine koyacağınız kıvırcık; domates; biber; haşlanmış yeşil mercimek; peynir;ceviz;limon;kekik;az tuz;az yağ ;az miktardaki nar ekşisi veya elma sirkesi sizin az kalori almanızı ve gayet de tok kalmanızı sağlayacaktır.
Ayrıca gün boyunca su tüketimini 2 litrenin altına düşürmeyin ve özellikle masa başında çalışanların spor yapamasalar dahi en azından haftada 4 gün tempolu yürüyüş yapmaları tavsiye edilir.
Kısacası; çalışanların gün içerisinde işine ayırdığı kadar kendine de ayırabileceği küçük de olsa muhakkak zamanı vardır. Bu zamanı da doğru şekilde yapabileceğiniz beslenmeye ayırabilirsiniz. Yanınızda daha önceden bulunduracağınız besin çeşitliliği ya da dışarıda kolaylıkla sağlayabileceğiniz doğru seçim beslenme şekli sizin hayat biçiminiz olsun. Bu yüzdende beslenmenizi önemseyin ve yanlış beslenme alışkanlıklarınızı kısa sürede değiştirin.
İstediğiniz tek şey sağlık olsun. Amacı doğrultusunda yapmak isteyip de yapamayacağı şey yoktur insanın. Bu yüzden bahaneler değil; sağlığınız olsun.
ÖRNEK MENÜ :
SABAH: Açık çay /şekersiz çay
Tam buğday ekmeğinden yağsız tost + domates-salatalık-yeşillik
ARA: Kuru kayısı + badem + sade kahve
ÖĞLE: Tam tahıllı lavaştan yağsız ton balıklı sandviç + ayran /maden suyu
ARA: 1 paket diyet bisküvi + bitki çayı
AKŞAM: 1 tabak ana yemek
Yoğurt + tam tahıllı ekmek / az yağlı pilav
Salata + az çorba
ARA: 1 bardak az yağlı süt + 1 porsiyon meyve
Öncelikle güne mutlaka kahvaltıyla başlayın. Yalnız sabah erken saatlerde yapacağınız kahvaltı poğaça; simit; nutella sürülmüş ekmek arası gibi karbonhidrat ve yağ ağırlıklı yiyecekler olmasın. Başta kahvaltıyı evde yapma şansı olanların bu fırsatı asla kaçırmamalarını tavsiye eder; dışarıda ya da iş yerinde yapmak zorunda kalanlara da evde hazırlanan ya da dışarıdan alınabilen tam buğday sandviçlerini öneririz. Yanında içeceğiniz çay ya da bitki çayını da şekersiz olmak şartıyla eşlik edebilirsiniz.
Sabah kahvaltı çeşitlerinde aşırı yağlı ve şekerli yiyecekler olmadan ;sütlü tam tahıllı gevrek; yağsız tost; az yağlı omlet; menemen gibi yiyeceklere de yer verebilirsiniz. Unutmayın kahvaltı günün en güzel ve en önemli öğünüdür. Bilinçli ve doğru yaptığınız kahvaltı sizin gününüzü şekillendirecektir.
Ara öğünlerinizde de bisküvi; çikolata; şekerli-asitli içeceklerin yerini de kolayca temin edebileceğiniz leblebi; diyet bisküviler; probiyotik yoğurt; galete; badem; ceviz; fındık;kuru meyvelere bırakabilirsiniz. İçecek olarak da sade kahve; bitki çayları; açık çay; maden suyu; ayran; süte tercih edebilirsiniz.
Yine öğle yemeğini iş yerindeki yemekhanede tüketeceklerin seçici davranmalarını gereğinden fazla almamaları ve bilinçli yemek tercihinde bulunmalarını tavsiye ederim. Dışarıda yiyeceklerin ise ızgara yada diyet yemeklerin yapıldığı restorantları tercih etmelerini önerir; aksi takdirde evden getireceğiniz yemek ya da sandviçle günü geçirmenizi tavsiye ederim. Bilhassa evden götürdüğünüz alternatifler daha az yağ içeren; daha az kaloriye sahip; daha sağlıklı ve hijyen olup maddi olarakta destek olacak besinlerdir. Mesela bir günün öğle yemeğinde ; tam tahıllı lavaşın içine koyacağınız kıvırcık; domates; biber; haşlanmış yeşil mercimek; peynir;ceviz;limon;kekik;az tuz;az yağ ;az miktardaki nar ekşisi veya elma sirkesi sizin az kalori almanızı ve gayet de tok kalmanızı sağlayacaktır.
Ayrıca gün boyunca su tüketimini 2 litrenin altına düşürmeyin ve özellikle masa başında çalışanların spor yapamasalar dahi en azından haftada 4 gün tempolu yürüyüş yapmaları tavsiye edilir.
Kısacası; çalışanların gün içerisinde işine ayırdığı kadar kendine de ayırabileceği küçük de olsa muhakkak zamanı vardır. Bu zamanı da doğru şekilde yapabileceğiniz beslenmeye ayırabilirsiniz. Yanınızda daha önceden bulunduracağınız besin çeşitliliği ya da dışarıda kolaylıkla sağlayabileceğiniz doğru seçim beslenme şekli sizin hayat biçiminiz olsun. Bu yüzdende beslenmenizi önemseyin ve yanlış beslenme alışkanlıklarınızı kısa sürede değiştirin.
İstediğiniz tek şey sağlık olsun. Amacı doğrultusunda yapmak isteyip de yapamayacağı şey yoktur insanın. Bu yüzden bahaneler değil; sağlığınız olsun.
ÖRNEK MENÜ :
SABAH: Açık çay /şekersiz çay
Tam buğday ekmeğinden yağsız tost + domates-salatalık-yeşillik
ARA: Kuru kayısı + badem + sade kahve
ÖĞLE: Tam tahıllı lavaştan yağsız ton balıklı sandviç + ayran /maden suyu
ARA: 1 paket diyet bisküvi + bitki çayı
AKŞAM: 1 tabak ana yemek
Yoğurt + tam tahıllı ekmek / az yağlı pilav
Salata + az çorba
ARA: 1 bardak az yağlı süt + 1 porsiyon meyve