5 Günlük Detoks Planı
Detoks Nedir?
Detoks vücudumuzun; toksinlerden arındırılması anlamına gelir. Şehir yaşamında ise farkında olmadan bir çok yolla toksinlere maruz kalırız. Sigaralı ortamda bulunmak; dışarıda yediğimiz yiyecekle; kirli hava; egzoz dumanları ; toksinlerin vücudumuza girmesi için yeterli olabilmektedir. Bir de yanlış olan beslenme alışkanlıklarımızı eklenince hastalıklara; alerjilere maruz kalmamız kaçınılmaz olur. Vücudumuz terleme; idrar gibi yollarla kendi doğal detoks mekanizmasını devreye sokar ; fakat aldığımız toksinlerle başa çıkmak o kadar da kolay değil. Bu toksin maddeler bağışıklık sistemimizi olumsuz etkileyerek kanser gibi bir çok hastalıkla savaşmamızı da engeller.
Detoks özellikle yoğun stres altında olan; sigara ve alkol kullanan ve düzenli beslenemeyen bireylerde uygulanır. Bu süreçte unutulmamalıdır ki detoks bir arınma şeklidir ve bu süreçte zararlı olan toksinlerden uzak durmalıyız. Sigara; alkol; katkı maddesi içeren hazır gıdalar;ateşin temasıyla pişirilmiş besinlerin tüketimi engellenmeli. Bunların yerine sebze; meyve; tahıl; balık; süt gibi temel ihtiyaçları karşılayacak besin grupları seçmeli ve ek olarak su tüketimi artırılmalıyız. Detoksla hedeflediğimiz amaç tükettiğimiz besinleri kısıtlamak değil; vücudumuzu arındırmaktır. Bu süreçte ihtiyacımız olan vitamin ve minerallerin alımını sağlamalıyız. Önemli olan sadece fiziken değil ruhen de sağlıklı olabilmektir. Bu da bireye özgü dengeli ve sağlıklı beslenmekten geçer. Yaşam kalitesini artırmak bizlerin elinde ;doğru besinleri tercih ederek hem fiziksel hem de ruhsal sağlığa kavuşabiliriz.
Detoks sonrası; kilo verme hızlanır; enerjiniz yükselir; kan temizlenir; cilt güzelleşir; sindirim rahatlar; vücudunuz gençleşir ;bağışıklık sisteminiz güçlenir.
En çok sorulan sorulardan biri de detoks kaç gün yapılır. Bu ihtiyaca göre değişmektedir ve 21 güne kadar uzatılabilir.
5 günlük detoks programı için örnek listem şu şekilde:
GÜN
Sabah: 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi + 1 bardak süt süt
Ara Öğün:1 adet elma
Öğle :1 kase kabak çorba + 1 kase gökkuşağı salata
Ara Öğün:1 adet armut + 10 adet çiğ badem
Akşam:2 adet nohut köftesi + haşlama sebze + 1 kase yoğurt
Ara Öğün:1 dilim ananas
GÜN
Sabah: Smoothie
Ara Öğün: 1 kutu probiyotik yoğurt + 1 adet wasa
Öğle:1 kase kinoalı sebze salatası + 1 kase yoğurt
Ara Öğün:1 adet elma + 1 avuç kabak çekirdeği
Akşam: Izgara balık + yeşil salata + 1ince dilim esmer ekmek
Ara Öğün: 1 kivi
GÜN
Sabah: 4 yemek kaşığı yulaf lapası(1 bardak laktozsuz sütle haşlanmış) + 100gr yaban mersini
Ara Öğün: 1 adet salatalık
Öğle: Yoğurtlu pancar salatası + 1 adet wassa
Ara:1 adet yeşil elma + 10 adet çiğ badem
Akşam: 8 yemek kaşığı mantar sote + 1 kase yeşil salata + 1 bardak ayran
Ara: 1 dilim ananas
GÜN
Sabah: Smoothie
Ara Öğün: 1 adet armut + 1 adet tam ceviz
Öğle: 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimekle yapılmış salata + 1 adet wassa
Ara: 1 kutu probiyotik yoğurt
Akşam: 1 kase kabak çorbası +yeşil salata
Ara: 1 kivi
GÜN
Sabah: 1 bardak kefir+ 2 tam ceviz
Ara:1 adet elma
Öğle:1 kase kinoa çorbası + 1 kase yoğurt
Ara: 1 fincan nar + 10 adet çiğ badem
Akşam:1 kase kabak çorba + 1 ince dilim esmer ekmek
Ara:1 kivi
Tarifler:
Kabak Çorba:
Malzemeler:
2 adet kabak
2 küçük soğan
2 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı bulgur
2 diş sarımsak
Yarım demet maydonoz
Yarım demet nane
Limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytin yağ
Pul biber; karabiber; tuz
Tüm malzemeleri blendire ettikten sonra;2 bardak su ile pişirin
Smoothie:
1 fincan ıspanak
1 çay bardağı portakal suyu
1 orta boy muz
1 bardak laktozsuz süt
1 tatlı kaşığı bal
Kinoa Salatası:
1 su bardağı kinoa
1 avokado
2 adet domates veya 10 adet cherry domates
Çeyrek demet maydonoz
tuz
Kinoayı yıkayıp; suyunu süzdükten sonra su koyduğunuz tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısarak suyunu çekmesini bekleyin. Avokadonun kabuğunu soyup; ince ince doğrayın ve limon suyuyla karıştırın. Kinoa pişip soğuyunca karıştırıp; dilimlenmiş veya cherry domatesleri; maydonozları; limon suyu ile avakadoyu ekleyin. İsteğe bağlı tuz ekleyeblirsiniz.
Yoğurtu Pancar Salatası:
1 adet haşlanmış pancarı rendeleyip 6 yemek kaşığı yoğurtla karıştırp içerisine tat vermesi için 1 diş sarımsak ekleyin.
Mantar Sote Tarifi:
Soğanı hafif kavurup; küp küp doğradığınız domatesi ekleyin. Piştikten sonra kırmızı biberleri ve mantarları ekleyip altı kısık şekilde kısa süreli pişirip altını kapayıp; kendi buharında pişmesine izin verin.
Kinoa Çorbası:
Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1 litre su
6 yemek kaşığı kinoa
1 yemek kaşığı zeytin yağ
1 adet soğan
1 adet domates
Kuru nane; pul biber;tuz
Mercimeklere suyu ilave edip kaynatın; sonra kinoaları ekleyip bir süre daha arada karıştırarak pişirin.ince şekilde doğradığınız soğanları zeytin yağında kavurup;domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.Pişmeye devam eden çorbadan 1 kepçe soğan-domates karışımına ekleyip; sonrasında çorbaya boşaltın.2 dk pişmeye devam edip;sonrasında baharatları ekleyin.
Detoks vücudumuzun; toksinlerden arındırılması anlamına gelir. Şehir yaşamında ise farkında olmadan bir çok yolla toksinlere maruz kalırız. Sigaralı ortamda bulunmak; dışarıda yediğimiz yiyecekle; kirli hava; egzoz dumanları ; toksinlerin vücudumuza girmesi için yeterli olabilmektedir. Bir de yanlış olan beslenme alışkanlıklarımızı eklenince hastalıklara; alerjilere maruz kalmamız kaçınılmaz olur. Vücudumuz terleme; idrar gibi yollarla kendi doğal detoks mekanizmasını devreye sokar ; fakat aldığımız toksinlerle başa çıkmak o kadar da kolay değil. Bu toksin maddeler bağışıklık sistemimizi olumsuz etkileyerek kanser gibi bir çok hastalıkla savaşmamızı da engeller.
Detoks özellikle yoğun stres altında olan; sigara ve alkol kullanan ve düzenli beslenemeyen bireylerde uygulanır. Bu süreçte unutulmamalıdır ki detoks bir arınma şeklidir ve bu süreçte zararlı olan toksinlerden uzak durmalıyız. Sigara; alkol; katkı maddesi içeren hazır gıdalar;ateşin temasıyla pişirilmiş besinlerin tüketimi engellenmeli. Bunların yerine sebze; meyve; tahıl; balık; süt gibi temel ihtiyaçları karşılayacak besin grupları seçmeli ve ek olarak su tüketimi artırılmalıyız. Detoksla hedeflediğimiz amaç tükettiğimiz besinleri kısıtlamak değil; vücudumuzu arındırmaktır. Bu süreçte ihtiyacımız olan vitamin ve minerallerin alımını sağlamalıyız. Önemli olan sadece fiziken değil ruhen de sağlıklı olabilmektir. Bu da bireye özgü dengeli ve sağlıklı beslenmekten geçer. Yaşam kalitesini artırmak bizlerin elinde ;doğru besinleri tercih ederek hem fiziksel hem de ruhsal sağlığa kavuşabiliriz.
Detoks sonrası; kilo verme hızlanır; enerjiniz yükselir; kan temizlenir; cilt güzelleşir; sindirim rahatlar; vücudunuz gençleşir ;bağışıklık sisteminiz güçlenir.
En çok sorulan sorulardan biri de detoks kaç gün yapılır. Bu ihtiyaca göre değişmektedir ve 21 güne kadar uzatılabilir.
5 günlük detoks programı için örnek listem şu şekilde:
GÜN
Sabah: 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi + 1 bardak süt süt
Ara Öğün:1 adet elma
Öğle :1 kase kabak çorba + 1 kase gökkuşağı salata
Ara Öğün:1 adet armut + 10 adet çiğ badem
Akşam:2 adet nohut köftesi + haşlama sebze + 1 kase yoğurt
Ara Öğün:1 dilim ananas
GÜN
Sabah: Smoothie
Ara Öğün: 1 kutu probiyotik yoğurt + 1 adet wasa
Öğle:1 kase kinoalı sebze salatası + 1 kase yoğurt
Ara Öğün:1 adet elma + 1 avuç kabak çekirdeği
Akşam: Izgara balık + yeşil salata + 1ince dilim esmer ekmek
Ara Öğün: 1 kivi
GÜN
Sabah: 4 yemek kaşığı yulaf lapası(1 bardak laktozsuz sütle haşlanmış) + 100gr yaban mersini
Ara Öğün: 1 adet salatalık
Öğle: Yoğurtlu pancar salatası + 1 adet wassa
Ara:1 adet yeşil elma + 10 adet çiğ badem
Akşam: 8 yemek kaşığı mantar sote + 1 kase yeşil salata + 1 bardak ayran
Ara: 1 dilim ananas
GÜN
Sabah: Smoothie
Ara Öğün: 1 adet armut + 1 adet tam ceviz
Öğle: 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimekle yapılmış salata + 1 adet wassa
Ara: 1 kutu probiyotik yoğurt
Akşam: 1 kase kabak çorbası +yeşil salata
Ara: 1 kivi
GÜN
Sabah: 1 bardak kefir+ 2 tam ceviz
Ara:1 adet elma
Öğle:1 kase kinoa çorbası + 1 kase yoğurt
Ara: 1 fincan nar + 10 adet çiğ badem
Akşam:1 kase kabak çorba + 1 ince dilim esmer ekmek
Ara:1 kivi
Tarifler:
Kabak Çorba:
Malzemeler:
2 adet kabak
2 küçük soğan
2 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı bulgur
2 diş sarımsak
Yarım demet maydonoz
Yarım demet nane
Limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytin yağ
Pul biber; karabiber; tuz
Tüm malzemeleri blendire ettikten sonra;2 bardak su ile pişirin
Smoothie:
1 fincan ıspanak
1 çay bardağı portakal suyu
1 orta boy muz
1 bardak laktozsuz süt
1 tatlı kaşığı bal
Kinoa Salatası:
1 su bardağı kinoa
1 avokado
2 adet domates veya 10 adet cherry domates
Çeyrek demet maydonoz
tuz
Kinoayı yıkayıp; suyunu süzdükten sonra su koyduğunuz tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısarak suyunu çekmesini bekleyin. Avokadonun kabuğunu soyup; ince ince doğrayın ve limon suyuyla karıştırın. Kinoa pişip soğuyunca karıştırıp; dilimlenmiş veya cherry domatesleri; maydonozları; limon suyu ile avakadoyu ekleyin. İsteğe bağlı tuz ekleyeblirsiniz.
Yoğurtu Pancar Salatası:
1 adet haşlanmış pancarı rendeleyip 6 yemek kaşığı yoğurtla karıştırp içerisine tat vermesi için 1 diş sarımsak ekleyin.
Mantar Sote Tarifi:
Soğanı hafif kavurup; küp küp doğradığınız domatesi ekleyin. Piştikten sonra kırmızı biberleri ve mantarları ekleyip altı kısık şekilde kısa süreli pişirip altını kapayıp; kendi buharında pişmesine izin verin.
Kinoa Çorbası:
Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1 litre su
6 yemek kaşığı kinoa
1 yemek kaşığı zeytin yağ
1 adet soğan
1 adet domates
Kuru nane; pul biber;tuz
Mercimeklere suyu ilave edip kaynatın; sonra kinoaları ekleyip bir süre daha arada karıştırarak pişirin.ince şekilde doğradığınız soğanları zeytin yağında kavurup;domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.Pişmeye devam eden çorbadan 1 kepçe soğan-domates karışımına ekleyip; sonrasında çorbaya boşaltın.2 dk pişmeye devam edip;sonrasında baharatları ekleyin.