Gebelikte Zararlı Beslenme
Gebelikte çiğ ve az pişmiş et; balık ve yumurta; pastörize olmayan yiyecekler bebeğin gelişimini etkiliyor.Gebelikte sigara ve alkolden uzak durmak gerekir. Anne adayının ve bebeğin sağlıklı olması için hamilelik boyunca uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler şunlardır.
1-Yumurta’ya dikkat !!.
Yumurtanın iyi pişmiş olmasına dikkat edin. Aksi halde; çiğ ve az pişmiş yumurta; şiddetli besin zehirlenmesine neden olan salmonella’nın kaynağı olabilir. Salmonella; genelde ishal; bulantı; kusma ve halsizlik gibi belirtilerle kendini gösterir ve besin zehirlemelerine yol açabilir
2-Pastörize olmamış yiyeceklere dikkat !!.
Pastörize olmayan sütten yapılan peynirlerde (yumuşak peynirler) listeria adlı bakteri bulunuyor. Bu bakteri; düşük; erken doğum ve doğum kusurlarına yol açıyor. Peynir alırken ambalajını okuyarak alın; ‘pastörize sütten yapılmıştır’ ibaresini mutlaka kontrol edin.
3- Az pişmiş ya da çiğ et.e dikkat !!
Etlerin iyi pişmiş olmasına özen gösterin. Sucuk; salam; sosis gibi şarküteri ürünlerini mümkün olduğu kadar uzak durun. Yiyecekseniz; az miktarda ve mutlaka pişirerek yiyin. Çiğ ette bulunan toksoplazma adı taşıyan parazit düşüklere neden olabiliyor. Ayrıca; hamileliğin ilk döneminde bu paraziti alan bebekler; sağırlık; yüksek ateş; sarılık; çeşitli solunum yolu; göz ve sinir sistemi hastalıkları riskiyle karşı karşıya kalabiliyorlar.
4-Siyah çaya dikkat !!
Türk kadınlarında yaygın görülen kansızlık ve demir eksikliği hamilelik döneminde daha da sık görülür. Demir emilimini azalttığı için mümkün olduğu kadar çaydan uzak durun. Eğer tiryakiyseniz açık ve limonlu çay içmeye dikkat edin.
5-Hazır meyve sularına dikkat !!
Aşırı şekerli hazır meyve suyu yerine kendi meyve suyunuzu sıkın.
6- Deniz ürünlerine dikkat !!
Çiğ deniz ürünleri; zehirlenmeye sebep olabileceği için midye; istiridye; karides gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünlerini tüketmemek gerekiyor. Balık seçimi yaparken ise mevsim balıklarını tercih etmek ve civa içeren ton balığından uzak durmakta fayda var. Pişmemiş balık ya da füme balık yemeyin.
7- Kahve ve gazlı içeceklere dikkat !!
. Kahve keyfinden vazgeçemiyorsanız kafeinsiz tercih edin ve ölçülü için. Çünkü; yüksek seviyelerde kafein; erken doğum ve düşüğe neden olabiliyor.
8-Bitki çaylarına dikkat !!.
Özellikle adaçayından uzak durun. Ihlamur ve rezene dışında fazla bitki çayı içmeyin. Açık satılan karışımlardan ve kaynağını bilmediğiniz bitki çaylarından içmeyin.
9-Sigaraya dikkat !!..
. Sigara; en başta bebeğin doğum kilosunun düşük olmasına yol açıyor ve günde dört taneden fazla içilen sigara; bebekte sakatlıklara neden oluyor. Ayrıca; hamileler mümkün olduğu kadar sigara içilen ortamlardan uzak durmalı.
10-diyet ürünler ve tatlandırıcılara dikkat !!
Gebelikde aşırı kilo alma kaygısı tüm kadınların ortak derdi. Ancak; uzmanlar hamileyken diyet ürünleri ve tatlandırıcılar kullanılmasını tavsiye etmiyor. Diyet ürünleri hem anneye hem de bebeğe zarar veren çeşitli katkı maddeleri içeriyor.
11-İçkiye dikkat !!
alkollü içecekler ise bebekte anomaliye yol açıyor. Bazı uzmanlar; şarabın kan yapıcı ve hücre yenileyici özelliğinden dolayı haftada iki gün birer kadeh kırmızı şarap içilebileceğini belirtiyor. Ancak onun dışında alkol yasak! Araştırmalar düzenli alınan alkolün bebeklerin zeka gelişimini olumsuz etkilediğini ortaya koyuyor.
12-Gebelik ve Tuz kullanımı.
. Gebelikte vücutta sıvı tutulması gebeliğin normal seyrinin bir parçasıdır ve bu sürecin kesintiye uğraması sakıncalıdır. Preeklampside ani kilo alımı ve sıvı tutulması tuz alımıyla ilgili değildir. Bu yüzden anne adaylarının yemeklerine yeterince tuz katmalarında bir sakınca yoktur. Preeklampsi gelişimini engellemek için önceleri anne adaylarına hekimler tarafından diüretik (idrar söktürücü) ilaçlar neredeyse rutin olarak verilmekteydi. Ancak bu ilaçlar da sıvı ve elektrolit dengesini bozduklarından gelişmesi muhtemel problemleri önlemek bir yana; tümüyle normal seyreden bir gebelikte bile sıvı-elektrolit dengesizlikleri oluşmasına neden olabilirler. Anne adaylarının gebelikte artmış iyot ihtiyacını karşılamak amacıyla iyotlu tuz kullanmaları önerilir.
1-Yumurta’ya dikkat !!.
Yumurtanın iyi pişmiş olmasına dikkat edin. Aksi halde; çiğ ve az pişmiş yumurta; şiddetli besin zehirlenmesine neden olan salmonella’nın kaynağı olabilir. Salmonella; genelde ishal; bulantı; kusma ve halsizlik gibi belirtilerle kendini gösterir ve besin zehirlemelerine yol açabilir
2-Pastörize olmamış yiyeceklere dikkat !!.
Pastörize olmayan sütten yapılan peynirlerde (yumuşak peynirler) listeria adlı bakteri bulunuyor. Bu bakteri; düşük; erken doğum ve doğum kusurlarına yol açıyor. Peynir alırken ambalajını okuyarak alın; ‘pastörize sütten yapılmıştır’ ibaresini mutlaka kontrol edin.
3- Az pişmiş ya da çiğ et.e dikkat !!
Etlerin iyi pişmiş olmasına özen gösterin. Sucuk; salam; sosis gibi şarküteri ürünlerini mümkün olduğu kadar uzak durun. Yiyecekseniz; az miktarda ve mutlaka pişirerek yiyin. Çiğ ette bulunan toksoplazma adı taşıyan parazit düşüklere neden olabiliyor. Ayrıca; hamileliğin ilk döneminde bu paraziti alan bebekler; sağırlık; yüksek ateş; sarılık; çeşitli solunum yolu; göz ve sinir sistemi hastalıkları riskiyle karşı karşıya kalabiliyorlar.
4-Siyah çaya dikkat !!
Türk kadınlarında yaygın görülen kansızlık ve demir eksikliği hamilelik döneminde daha da sık görülür. Demir emilimini azalttığı için mümkün olduğu kadar çaydan uzak durun. Eğer tiryakiyseniz açık ve limonlu çay içmeye dikkat edin.
5-Hazır meyve sularına dikkat !!
Aşırı şekerli hazır meyve suyu yerine kendi meyve suyunuzu sıkın.
6- Deniz ürünlerine dikkat !!
Çiğ deniz ürünleri; zehirlenmeye sebep olabileceği için midye; istiridye; karides gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünlerini tüketmemek gerekiyor. Balık seçimi yaparken ise mevsim balıklarını tercih etmek ve civa içeren ton balığından uzak durmakta fayda var. Pişmemiş balık ya da füme balık yemeyin.
7- Kahve ve gazlı içeceklere dikkat !!
. Kahve keyfinden vazgeçemiyorsanız kafeinsiz tercih edin ve ölçülü için. Çünkü; yüksek seviyelerde kafein; erken doğum ve düşüğe neden olabiliyor.
8-Bitki çaylarına dikkat !!.
Özellikle adaçayından uzak durun. Ihlamur ve rezene dışında fazla bitki çayı içmeyin. Açık satılan karışımlardan ve kaynağını bilmediğiniz bitki çaylarından içmeyin.
9-Sigaraya dikkat !!..
. Sigara; en başta bebeğin doğum kilosunun düşük olmasına yol açıyor ve günde dört taneden fazla içilen sigara; bebekte sakatlıklara neden oluyor. Ayrıca; hamileler mümkün olduğu kadar sigara içilen ortamlardan uzak durmalı.
10-diyet ürünler ve tatlandırıcılara dikkat !!
Gebelikde aşırı kilo alma kaygısı tüm kadınların ortak derdi. Ancak; uzmanlar hamileyken diyet ürünleri ve tatlandırıcılar kullanılmasını tavsiye etmiyor. Diyet ürünleri hem anneye hem de bebeğe zarar veren çeşitli katkı maddeleri içeriyor.
11-İçkiye dikkat !!
alkollü içecekler ise bebekte anomaliye yol açıyor. Bazı uzmanlar; şarabın kan yapıcı ve hücre yenileyici özelliğinden dolayı haftada iki gün birer kadeh kırmızı şarap içilebileceğini belirtiyor. Ancak onun dışında alkol yasak! Araştırmalar düzenli alınan alkolün bebeklerin zeka gelişimini olumsuz etkilediğini ortaya koyuyor.
12-Gebelik ve Tuz kullanımı.
. Gebelikte vücutta sıvı tutulması gebeliğin normal seyrinin bir parçasıdır ve bu sürecin kesintiye uğraması sakıncalıdır. Preeklampside ani kilo alımı ve sıvı tutulması tuz alımıyla ilgili değildir. Bu yüzden anne adaylarının yemeklerine yeterince tuz katmalarında bir sakınca yoktur. Preeklampsi gelişimini engellemek için önceleri anne adaylarına hekimler tarafından diüretik (idrar söktürücü) ilaçlar neredeyse rutin olarak verilmekteydi. Ancak bu ilaçlar da sıvı ve elektrolit dengesini bozduklarından gelişmesi muhtemel problemleri önlemek bir yana; tümüyle normal seyreden bir gebelikte bile sıvı-elektrolit dengesizlikleri oluşmasına neden olabilirler. Anne adaylarının gebelikte artmış iyot ihtiyacını karşılamak amacıyla iyotlu tuz kullanmaları önerilir.