EMZİKLİLİK DÖNEMİNDE BESLENME

EMZİKLİLİKTEKİ BESLENMENİN ÖNEMİ VE AMACI

1- Annenin kendi fizyolojik gereksinimlerini karşılayarak vücudundaki besin ögesi yedeğini dengede tutmak

2-Dölün normal büyümesi ve salgılanan sütün gerektirdiği enerji ve besin ögelerini tam olarak karşılamak.

l Lohusalıkta bebeğin yeterli ağırlık kazanımı ve yeterli süt salınımı için; ( şişmanlık riski göz önünde tutularak ) anneye ek olarak enerji; protein; vitamin ve mineral destekli beslenme önerilir.

l 800cc /gün süt verimi için 600-800 kal eklenmelidir.

YENİ DOĞAN BEBEK İÇİN ANNE SÜTÜ YETERLİDİR !!!

Bebek için en ideal besin ANNE SÜTÜDÜR!!!!!

Başarılı bir emzirme (Bebeğin yeterli kilo alması ile görülebilir )

Annenin süt verimi;

Bedensel etmenler ( yeterli ve dengeli beslenme )

l Psikolojik etmenler

l Doğum öncesi etmenler

l Doğum sonrası etmenler

l Hormonal faktörlerden etkilenmektedir.

Prolaktin – Oksitosin salınımı bebeğin emmesi ile başlar;doğumdan itibaren ilk 30 dakikada bebek ANNE SÜTÜ ile beslenmeye; emzirilmeye başlamalıdır !!!

Doğumdan sonraki ilk yarım saatte cilt teması başlamalıdır!!!

ANNE SÜTÜ


l Erken doğan bebeğin anne sütü de bebeğe yeterli beslenmeyi sağlar.

l Anne sütü kalsiyum ve demirin emilimini arttırır.

l İnek sütü; B-laktoglobulin içerir ki bu madde alejik olabilir.

Anne sütü; immun sistemle ilgili maddeleri içermesi nedeniyle (Ig G ve Ig M ;

laktoferrin; lizozim ; laktobisillus bifidus ) savunması tam gelişmemiş bebeğin

çeşitli hastalıklara karşı korunmasında önemli rol oynar.

Bebekle anne arasında iletişim sağlar.

l Ekonomiktir.

l Hazırdır ; pratiktir.

l Mikropsuzdur.


GEBELİK SÜRESİNCE ( EMZİKLİLİK İÇİN ) SÜT VERİMİNİ ARTTIRMAK İÇİN ALINACAK ÖNLEMLER

** Doğumdan önce emzirme tekniği öğretilir

** Doğumdan sonraki ilk 1 saatte ANNE SÜTÜ ile beslenmeye başlanmalı

meme boşaltılmalıdır.

** Süt üretimi ortalama 1 hafta sonra belli bir düzeye gelir

** Gebe ve emzikliler en az 3 öğün beslenirler

** Gaz yapıcı besinler diyetten çıkarılmalıdır

** Ödem varsa tuz kısıtlanır

** Alkol; sigara ve kızartma diyetten çıkarılır

** Süt; taze meyve suları içilmelidir

** Yumurta mutlaka tüketilmelidir

** Et yerine haftada 1 kez karaciğer önerilir

** Şeker yerine pekmez alınmalıdır

** Günlük 2-3 litre su içilmesi önerilir


Emzikli kadınlar için günlük olarak alınması gereken besin ögesi miktarları


Enerji ve besin ögeleri Gebe olmayan kadınlar Emzikli kadınlar(Ek)

l Enerji kkal/gün 20-30 kkal/kg/gün 600-800

l Protein (g/gün) 0;87 g/kg/gün 15

l Sıvı 1;5ml/kkal/gün 3000ml/gün

l Kalsiyum(mg/gün) 500 500

l Fosfor(mg/gün) 800 400

l Demir(mg/gün) 28 5

l İyot(Mcg/gün) 150 50

l Çinko(mg/gün) 15 25

l A vit(IU/gün) 5000 300

l Dvit (IU/gün) 400 -

l Evit (IU/gün) 15 -

l Kvit (IU/gün) 140 -

l Cvit (mg/gün) 50 30

l Tiamin(mg/1000kkal/gün) 0;4 0;4

l Riboflavin (mg/gün) 1;2 0;6

l Niasin (mg/1000kkal/gün) 6;6 5;0

l Folikasit(Mcg/gün) 400 100

l B6 vit (mg/gün) 2;0 0;5

l B12 vit (mg/gün) 3;0 0;5

EMZİKLİLİK İÇİN ÖNERİLEN GÜNLÜK BESLENME PROGRAMI

l Kahvaltı: 1 su bardağı süt (şekerli Ca ile zenginleştirilmiş)

1 yumurta veya 1 kib. kut.kadar peynir (30 gr)

5 adet zeytin (15gr)

1-2 ince dilim ekmek

1 yemek kaşığı pekmez veya bal veya reçel

1 adet meyve ; 1 havuç veya domates



Ara Öğün: 1 porsiyon meyve


Öğle: 1 porsiyon etli sebze yemeği ( sebzeli köfte; tavuk; balık)

1 porsiyon pilav veya makarna

1 kase yoğurt veya ayran

1 ince dilim ekmek

Mevsim salatası



Ara Öğün: 1 kib. kut.kadar peynir (30 gr)

Ekmek

Domates veya meyve



Akşam : Çorba( tarhana;mercimek.sebze veya yoğurtlu çorbalar)

60-90gr et;tavuk;balık veya kıymalı sebze yemeği

1 kase toğurt veya sütlü tatlıla

1 porsiyon z.yağlı sebze yemeği

Mevsim salata

1 adet meyve

1 dilim ekmek



Yatarken: 1 bardak süt veya sütlü tatlılar veya yoğurt


*** Yemek aralarında; ıhlamur; nane; papatya; vb bitki çayları; az şekerli limonata ve komposto içilebilir

*** Günlük 2-3 litre su içilmelidir !!!

BAŞARILI BİR EMZİRME İÇİN UYULMASI GEREKEN KURALLAR

1- Emzirme aksatılmamalıdır
2- Eller sabunlu su ile yıkanır
3- Anne rahat pozisyonda olmalıdır
4- Meme başı kaynamış ılık suyla veya %5’ lik karbonatlı su ile silinmelidir.
5- Meme başı hafifçe bastırılır
6- Bebeğin altı temiz olmalıdır
7- Emzirme sonrası gaz çıkarılmalıdır
8- Süt kaldı ise sağılarak boşaltılır
9- Psikolojik durum süt salgısını etkiler
10- Alınan ilaçlara dikkat edilmelidir.
11- Emme refleksi memenin bebeğin ağzına yerleştirilmesi ile başlar; bebeğin
ağzına birkaç damla ile süt tattırılarak emmesi sağlanabilir.
12- İlk aylarda bebek istedikçe sık aralıklarla saat tutmadan meme boşalana
kadar emzirilmelidir.

LOĞUSA ANNEYE PRATİK ÖNERİLER

** Anneler eski kilolarına dönmede acele etmemelidirler
( İlk 6 ay zayıflama programı almak uygun değildir.)

** Lohusalara zayıflama diyeti yerine unlu; yağlı ve şekerli besinleri aşırı almamaları salık verilir.

** Kalsiyum yönünden zengin olan süt- yoğurt ve peynir belirtilen miktarda düzenli olarak tüketilmelidir.

** Salam; sosis; sucuk gibi katkı maddesi içeren hazır besinler mümkün olduğu kadar yenmemelidir.

** D vit. besinlerde bulunmaz güneş ışınlarının cilt ile direkt teması ile sağlanır; emzikli anne güneşlenmeye özen göstermelidir.

** Yemeklerde mutlaka iyotlu tuz kullanılmalıdır.

** Kansızlığa neden oldukları için yemeklerle birlikte çay içilmemelidir; çay açık ve limonlu olarak yemeklerden en az 2 saat sonra içilmeli; içecek olarak ıhlamur; nane; papatya; kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir.

** Hazır meyve suları; gazoz; kolalı içecekler yerine taze meyve suları;ayran; limonata içilmelidir

** Kansızlığın önlenmesi için şeker yerine pekmez tüketilmelidir.

** Tarım ürünlerine haşere ilaçları atıldığından sebze ve meyveler iyice yıkanmalıdır. Günlük 2-3 litre su içilmelidir !!!

ANNE SÜTÜ İLE İNEK SÜTÜNÜN BESİN ÖGESİ İÇERİKLERİ
Anne Sütü (100 cc) İnek Sütü (100 cc)

Enerji 67 66
Protein 1;2 3;3
Yağ (gr) 3;8 3;7
CHO 7 5
Ca (mg) 33 125
Fe (mg) 0;15 0;10
A vit ( IU) 2500 1025
D vit (IU) 22 14
Kazein : %33 %85
Lakto albumin %67 %15
Lakto globulin

Uzman Diyetisyen
Zühal AYNACI BAYEL ( Hastalıklarda Diyet Tedavisi Uzmanı )