Ramazanda Beslenme
İFTAR DAVETLERİNE KİLO ALMA KORKUSUYLA KATILMAMAZLIK YAPMAYIN
Ramazan ayında beslenmeye dikkat etmek diğer zamanlardan çok daha önemlidir. Çünkü yaklaşık 12 saatlik bir açlık vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerinden mahrum kalmasına ve aynı zamanda metabolizmanızda yavaşlamaya neden olur. Metabolizmada ki yavaşlama nedeniyle de maalesef hem aç kalır hem de kilo alırsınız. Bunu engellemek için Ramazan ayında da genel beslenme kurallarını uygulamalı; Birkaç önemli noktaya dikkat etmelisiniz.
Sahur Ramazan ayında günlük yaşantımızın kahvaltısı yerine geçer. Gerçi gelenek-göreneklerimize göre normal kahvaltıdan çok daha zengin bir öğündür. Hem kahvaltılık besinler hem de normal yemekler tüketilebilir. Gün içinde sizi zinde tutmak için sahurda tüketeceğiniz besinlere dikkat edin
Sahur için birkaç öneri;
BEKLENEN AN GELDİ ! İFTAR ZAMANI !
Çeşit çeşit yemekler gün içinde hazırlandı ve iftar sofrası kuruldu.
Unutmayın! Ramazan ayındaki iftar yemekleri toplum olarak yitirmediğimiz alışkanlıklarımızdan birisidir. Bundan kendinizi mahrum etmeden; yukarıda ki önerilere uyarak sağlıklı bir şekilde ramazan ayını bitirebilir; kilo alma korkusuyla iftar davetlerini geri çevirmekten kurtulabilirsiniz.
Hepinize iyi bir Ramazan ayı dilerim.
Ramazan ayında beslenmeye dikkat etmek diğer zamanlardan çok daha önemlidir. Çünkü yaklaşık 12 saatlik bir açlık vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin öğelerinden mahrum kalmasına ve aynı zamanda metabolizmanızda yavaşlamaya neden olur. Metabolizmada ki yavaşlama nedeniyle de maalesef hem aç kalır hem de kilo alırsınız. Bunu engellemek için Ramazan ayında da genel beslenme kurallarını uygulamalı; Birkaç önemli noktaya dikkat etmelisiniz.
Sahur Ramazan ayında günlük yaşantımızın kahvaltısı yerine geçer. Gerçi gelenek-göreneklerimize göre normal kahvaltıdan çok daha zengin bir öğündür. Hem kahvaltılık besinler hem de normal yemekler tüketilebilir. Gün içinde sizi zinde tutmak için sahurda tüketeceğiniz besinlere dikkat edin
Sahur için birkaç öneri;
- Sıvı tüketiminize dikkat edin! Sahurda 1 kase çorba içmek günlük aldığınız sıvı miktarını arttırır. Eğer sizde çorba içmekten hoşlanmayanlardansanız çorbayı kaşıkla içmek yerine kupada veya bardakta içmeyi deneyin. Bu çorbayı farklı bir lezzete büründürecektir.
- Kalsiyum ihtiyacına dikkat! Ramazan ayı yemekleri lezzet ve görünüş bakımından tam bir hazinedir. Bu kadar çok çeşit besin arasında genelde süt ve yoğurt gibi kalsiyumdan zengin ana besin kaynaklarımızı unuturuz. Bu nedenle sahurda mutlaka 1 su bardağı süt veya ayran tüketin. Hem günlük kalsiyum ihtiyacınızı hem de sıvı ihtiyacınızı karşılarsınız.
- Tuzdan uzak durun! Çok tuzlu besinlerden uzak durmalısınız. Tuz gün içerisinde sizi susatacak ayrıca vücudunuzda ödem tutulmasına neden olacaktır.
- Kolesterol yüksekliği; karaciğer yağlanması; safra gibi rahatsızlıklarınız yoksa peynir yerine yumurta gibi daha tok tutacak besinleri tercih edin.
- Vitamin ve mineraller gün içinde bizi zinde tutar! Vitamin ve minerallerin antioksidan ve bağışıklık sistemini destekleme özellikleri nedeniyle günlük ihtiyacınız olan kadar vitamin ve minerali sahurda alın. Sahurda 1 adet elma; 1 adet domates; bol limonlu biraz maydanoz tüketmek günlük ihtiyacınızı karşılamaya yetecektir.
BEKLENEN AN GELDİ ! İFTAR ZAMANI !
Çeşit çeşit yemekler gün içinde hazırlandı ve iftar sofrası kuruldu.
- Orucunuzu 1 bardak su ile açmak gün boyu dinlenen metabolizmanızı ve sindirim sistemi organlarınızı uyandırmanıza yardımcı olur.
- Hurma yerine kuru kayısı tercih etmek kan şekerinizin aniden yükselmesini engeller.
- Orucunuzu peynir; pide vb. İle açtıktan 15-20 dakika sonra 1 kase çorba için. Bu sıcak günlerde yoğurt çorbası gibi soğuk tüketilebilen çorbaları tercih etmek sizi ferahlatacaktır.
- Çorbayı içtikten 15-20 dakika sonra ana yemeğe geçin. Böylece genel beslenme kurallarından olan günde 3-6 öğün besin tüketme kuralını uygulamış olursunuz. Bu metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olacak; uzun süre açlıktan sonra tüketilen besinlerin depolanma hızını düşürecektir.
- Ana yemeğin hemen arkasından tatlı tüketimine geçmeyin. Yemekten yarım saat sonra tüketin. Tatlı yerine meyveyi tercih etmek vücudunuza vitamin ve mineralin yanı sıra posa ve sıvı desteği de yapacaktır.
- İftar ile sahur arasında kalan zamanda şimdiden yaklaşık yarım saat aralıklarla 4 öğün tüketmiş durumdasınız. Tatlı – meyve faslından sonra sahura kadar sıvı tüketimi yapın. Özellikle yatmadan 1 saat önce 1 su bardağı süt veya ayran tüketmek sıvı ihtiyacınıza destek olacaktır. Ayrıca 1 fincan beyaz çay; melisa çayı; papatya çayı veya ıhlamur içmek gün içinde oluşan stresinizi atmanıza yardımcı olacak ve ertesi güne daha iyi başlamanızı sağlayacaktır.
Unutmayın! Ramazan ayındaki iftar yemekleri toplum olarak yitirmediğimiz alışkanlıklarımızdan birisidir. Bundan kendinizi mahrum etmeden; yukarıda ki önerilere uyarak sağlıklı bir şekilde ramazan ayını bitirebilir; kilo alma korkusuyla iftar davetlerini geri çevirmekten kurtulabilirsiniz.
Hepinize iyi bir Ramazan ayı dilerim.