Kanser; vücutta hücrelerin kontrolsüz çoğalarak belirli işlevi olan bazı hücreleri yok etmesiyle oluşan bir hastalıktır. Kanser; toplumda ölüm nedenleri arasında ilk sıralarda yer alır. Meme kanserinden korunma; ancak ona neden olan faktörlerin ortaya konması ve bunlardan uzak bir yaşam sürmekle mümkündür.

Kanserin genel nedenleri:

• Toksik kimyasal maddeler; hava kirliliği; sağlıksız içme; suyu yanlış besin seçimi; yanlış besin hazırlama yöntemleri ve kötü beslenme
• Genetik
• Radyasyon
• Hormonlar
• Diğer

Meme kanseri artık korkunç bir hastalık değil önlenebilir ve erken tanı ile iyileştirilebilir bir hastalıktır.

Beslenme şekli; kanser oluşmasında önemli faktörlerden biridir. Beslenme kanser oluşmasına etki ettiği gibi; kanser de kişinin beslenmesini etkilemektedir.

Beslenmenin kanser oluşumdaki rolü:

• Yetersiz diyet posası
• Zararlı ve yüksek dozda kullanılan katkı maddeleri
• Tütün ve alkol
• Aşırı veya yetersiz beslenme
• Uygun olmayan pişirme yöntemleri
• Küf ve toksinler

Kanser tedavisi sürecinde beslenme önerileri:

• Yeterli ve dengeli beslenilmelidir.
• İdeal vücut ağırlığı korunmalıdır.
• Yağ ve şeker tüketimi azaltılmalıdır.
• Yağlı etlerden ve sakatatlardan mümkün oldukça uzak durulmalıdır.
• Yiyeceklerde pişirme yöntemi olarak; buğulama; haşlama veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.
• Aşırı tuz tüketiminden ve turşu; salamura gibi fazla tuzlu yiyeceklerin tüketiminden kaçınılmalıdır.
• Kanser önleyici maddelerden olan sebze ve meyveler günde en az 5 porsiyon kadar tüketilmeli ve bunun en az 2 porsiyonu yeşil yapraklı sebzeler veya portakal; mandalina gibi turunçgiller veya domates olmalıdır.
• Kabuklu yenilebilen meyveler bol su ile yıkanarak kabuğu ile birlikte tüketilmelidir.
• Ateşe doğrudan temas eden; çok yüksek sıcaklıkta pişirilen ve tütsülenmiş besinler tüketilmemelidir.
• Haftada en az 2 porsiyon kuru baklagil (kuru fasulye; nohut; mercimek vb.) tüketilmelidir. Kuru baklagillerin haşlama suları dökülmemelidir.
• Besinlerin saklama koşullarına dikkat edilmelidir.
• Alkol ve sigara tüketilmemeli; sigara içilen ortamlarda bulunulmamalıdır.
• Her gün en az 30 dakika egzersiz veya haftada en az 3-5 kez; 30-60 dakika süren orta şiddetli egzersiz yapılması (yüzme; bisiklet vb.) ve bu egzersizler yaşam boyu sürdürülmelidir.
• Selenyum ve E vitamininden zengin; kanserden koruyucu olan posalı besinlerin (kepekli ekmek; çavdar ekmeği; yulaf ekmeği; bulgur; yarma vs.)tüketilmesine özen gösterilmelidir.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır; tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.