Yayınlanan yeni araştırmalar; bitter çikolata yemenin depresyon riskini azaltabileceğini ileri sürmektedir. 13.626 yetişkin ile yapılan kesitsel bir araştırma; bitter çikolata yedikten sonra insanların daha az depresif belirtiler yaşadığını buldu. Son 24 saat içinde bitter çikolata yiyenlerin depresyon yaşama olasılıklarının % 70 oranında daha az olduğunu görmüşler. Depresyon belirtileri Hasta Sağlığı Anketi (PHQ ‐ 9) skorları ile belirlenmiştir.

İnsanların günde 12 gram kadar az miktarda bitter çikolata ile bile; daha az depresyon yaşadıkları görülmüştür (ortalama büyüklükte bir çikolata 43 gramdır). Genel olarak; % 11.1 i çikolata yediğini; ancak sadece % 1.4 ü bitter çikolata yediğini bildirdi. Buradaki bahsedilen bitter çikolata; en az % 45 oranında bitter içeren çikolata olarak tanımlanmıştır.

Fakat; sütlü çikolata aynı etkiye sahip değildir (sütlü çikolata hayranları için üzgünüm). Hem daha popüler; hem de eğlenceli olarak görülen ve oldukça sık tüketilen sütlü çikolatanın; bitter çikolata gibi depresyonu iyileştirmeye bir katkısı görülmemiştir.

Çikolata yeme isteği; depresyonda oldukça yaygındır.

Bir çalışmadepresyonu olan insanların yaklaşık yarısının (% 45) çikolata yeme isteğinin olduğunu bildirdi. Çikolata; çikolatanın ruh halini nasıl arttırdığını açıklamaya yardımcı olabilecek flavonoidler; kafein ve teobromin gibi birçok doğal kimyasal içerir.

Daha sağlıklı yaşam tarzına sahip insanlar bitter çikolatayı seçme eğilimindedirler. Ve yaşam tarzları nedeniyle; depresyon riskleri de daha düşük oranlarda olabilir. Araştırmacılar diyabet hariç; fiziksel aktivite; sigara içme; alkol; toplam şeker ve kalori alımı; yaş; cinsiyet; medeni durum; eğitim; gelir düzeyi; ağırlık ve kronik tıbbi problemler gibi faktörleri kontrol ettiler. Bu faktörleri kontrol ettikten sonra; bitter çikolata daha düşük depresyon riskiyle olan ilişkisini devam ettirdi. Çalışma; neden-sonuç ilişkisini kanıtlamamaktadır. Ancak; bitter çikolatanın; en azından sütlü çikolataya kıyasla depresyon için potansiyel faydalarının olduğuna ağırlık vermektedir.

Bitter çikolata ile ilgili diğer hususlar; migreni tetikleyebileceğini veya uykusuzluğa neden olabileceğini bilmek ve bu konuda dikkatli olmaktır. Ayrıca; bir kişi ham kakao tozu tüketiyorsa; birçoğunun kadmiyum gibi daha yüksek seviyelerde toksik ağır metaller içerdiği bilindiğinden; tüketmeden önce kakao tozu markalarını ve içeriklerini kontrol etmeniz önemlidir.

Bir diğer yandan; bu çalışma; bitter çikolatanın sağlık ve ruh hali yararlarını ortaya koyan araştırmaya katkıda bulunmaktadır ve elbette en önemlisi; bitter çikolata yerkenki yaşadığımız o suçluluk duygusundan bizi kurtarabilir.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır; tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.