|
Artrit; bir veya daha fazla sayıda eklemin inflamasyonudur. Özellikle sabah ve egzersiz sonrası ağrı hareketlerde güçlük eklemlerde şişkinlik deformasyon ve hareketlerde azalma ile karakterize bir hastalıktır.100’den fazla çeşidi vardır. En sık karşılaşılan çeşitleri; romatoid artrit ve osteoartrittir.
Artritli hastaların özellikle diyetlerinde sülfür içeren besinleri arttırmaları gerekir. Bu besinler; kuşkonmaz yumurta sarımsak soğan lahana çeşitleri baklagiller brokoli karnabahardır. Bu besinlerin içindeki ‘sülfür’ kemik kıkırdak ve bağ dokuların onarımı için çok gereklidir. Ayrıca kalsiyum emilimini arttırır. Diğer faydalı besinler K vitamini içeren koyu yeşil yapraklı sebzeler tambuğday yulaf kahverengi pirinç balık soya ürünleri ve avakadodur.bu besinlere diyette sıklıkla yer verilmelidir.
|
