OKULLAR AÇILIYOR “ OBEZİTE” YE DİKKAT!
 
2011- 2012 Eğitim- öğretim yılı önümüzdeki hafta başlamaktadır.
Bu yıl yöneticilerin dikkatini “obezite tehlikesine” çekmek istiyoruz. Obezite yani şişmanlık modern dünyanın ve ülkemizin çocuk genç ve yetişkinleri de içine alan en önemli “sağlık” sorunudur.

Günümüzde şişmanlığı tetikleyen birçok neden sayabiliriz bunlardan bir kaçı;

Hazır gıdaların tüketim sıklığı ve tüketim miktarı
Ailede “yeterli  düzeyde” beslenme bilincinin olmaması
Bilgisayar televizyon başında fazlaca zaman geçirilmesi
Hareketsiz yaşam şekli Okullardaki beslenme hizmetlerinde menü planında ve öğrencilerin eğitilmesinde  beslenme uzmanlarının görev almamasını sayabiliriz.

·         Okul ders müfredatında “ bilinçli beslenme sağlıklı çevre diş bakımı ve genel sağlık..gibi  konulara yer verilmeli;
·         Okullarda öğrencilerin “kantinlerde beslenmesi” yerine ” öğün yemeği verilmelidir. Bu uygulamayı  “dengeli beslenmenin” ön koşulu olarak görüyoruz.
·         Okul yemek hizmetinin sağlıklı yeterli- dengeli olması için “beslenme uzmanlarının” bilgi ve deneyiminden faydalanılmalıdır.
·         Okul kantinlerinde şekerli yiyecek ve içecekler satılmamalı;
·         Kantin raflarında “mevsim meyveleri süt yoğurt ve  ayran ..gibi gıdalara yer verilmelidir.
·         Yemek saatlerinde “kantinler kapalı tutulmalıdır.

Öğretmenlerimizin ve velilerimizin gıda – beslenme bilgisini artırmaya yönelik belirli periyotlarla “seminerler “ düzenlenmelidir.  Okul larda çocuklara öğün yemeğinin verilmesini “dengeli beslenmenin ön koşulu olarak görüyoruz.

Ayşe Cengiz
Beslenme Uzmanı