Değişim uğramamış doğal besinleri tercih edip tüketin. Alışkın olduğunuz yemek listenizi çiğ gıdalar ekleyerek zenginleştirin.
Protein ve vitaminler vücudumuz için vazgeçilmezdir. Her öğünde mutlaka tüketin.
Nişasta ve şeker kaliteli karbonhidrat kaynaklarından sağlayın. Toz şeker ve saf beyaz undan yapılan hamur işlerini hayatınızdan çıkarın.
Mükellef bir sofra hazırlayamadığınız zaman 1 dilim kızarmış ekmek ve beyaz peynir ile geçiştirmeyi öğrenin.
Vücudunuzun şeker ihtiyacını kuru meyve bal ve pekmez gibi doğal besinlerden karşılayın.
Hayvanlardan elde edilen doymuş yağ ve margarin asla kullanmayın.
Et tüketirken mutlaka yağsız kısımlarından satın alın.
Yemeklerinde kullandığınız bitkisel yağın rafine edilmemiş ve kokulu olanlarından seçin.
Günlük çalışma enerjinizi size sağlayacak olan sabah ilk olarak tükettiklerinizdir. Bu nedenle kahvaltı adı altında aslında sabah yemeği yiyorsunuz. Yataktan kalkar kalmaz iştahınız henüz açılmamıştır ve o zaman 1 bardak ılık su tüketebilirsiniz. Hiç bir şey yemeden evden çıkmayınız. Sabah 1 adet portakal tüketip üzerine kısa bir yürüyüş ve koşuya çıkıp güne öyle başlayınız. Böylece güne enerjik ve mutlu olarak başlayacaksınız.
Sabah yemeğinde peynir yumurta yağlı tohumlar ve tarçın ilave edilmiş sıcak süt tüketiniz. Bu temeli her sabah uygulamaya özen gösterin.
Öğle ve akşam öğünlerinden birkaç saat önce açlık hissederseniz rafine içecekler ve hamur işi yerine meyve sebze suyu yoğurt ayran ve süt gibi kaliteli besinlerden birini tercih ediniz.
Yemek yemeye çiğ sebze salatası ile başlayınız ve devamında proteinli bir yemek ve su yerine ayrana yer veriniz.
Yemeklerden en az 1 saat sonra sağlıklı bir sindirim gerçekleştirmek ve hazımsızlığa karşı sıcak bitki çayı veya 1 fincan türk kahvesi tüketiniz.
Yatmadan hemen önce metabolizmanızı uyku boyunca sabaha kadar uyanık tutmak için ballı yoğurt tarçınlı süt ve ıhlamur seçeneklerinden birini tüketip kaliteli bir uyku geçirin.
Sevgilerimle...
Diyetisyen Elif Fedakar