Havaların ısınmaya başladığı bu dönemde kışın aldığınız kilolar göze çarpmaya başladı. Telaş yapmadan planlı bir şekilde ilerlerseniz yaza fit girmemeniz için hiçbir neden yok!
Öğün saatlerinizi planlayınız. Güne erken kahvaltı ile başlayan baharı hızlı bir metabolizma ile geçirecektir. Kahvaltınız için 7.00-8.00 arası en hızlı ve uygun saatlerdir. Gün içerinde en çok acıktığınız hatta tatlı kaçamaklara ihtiyaç duyduğunuz bir saatimiz var. İkindi 15.00-16.00 arasında tüketeceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar sizi kilolarından ve akşam fazla yemekten koruyacaktır. Böylelikle hem akşam yemeğinizi hem de bedeninizi hafifletebileceksiniz. Akşam yemeği saatini ise 23.00’ten 3-4 saat önceye planlamak akşam saatlerinde yavaşlayan metabolizma için doğru bir tercih olacaktır.
Öğünlerimizde 20 dakika kuralına uymamız gerekiyor. 20 dakikadan daha kısa sürede öğünü tüketmek ne bizi ne de midemizi doyurmuyor. Öğününüze bir dilim ekmeği çiğneyerek başlayın. Ekmeğin sindirimi ağızda başlıyor ve beynimize daha çabuk tokluk hissi veriyor. Tokluk için 11 dakikaya ihtiyacımız var. Besinleri çiğnemek ise bu tokluk hissini daha çabuk yakalamamızı sağlıyor.
Su olmadan kalori yakamazsınız. İnsan vücudunun yarısından fazlasını su oluşturur. Su besinlerin sindiriminden atıkların dışarı atılmasına kadar birçok faaliyette bulunmaktadır. Bu yüzden günde 2-3 litre su tüketilmelidir.
Kahve(şekersiz) keyfi metabolizmanızın hızına hız katar. Yeşil çay beyaz çay roibos çayı melisa çayı adaçayı ve rezene çayı hem metabolizmanızı hızlandırmak hem de rahatlamak mümkündür.
Kırmızı pul biber karabiber zerdeçal ve zencefil gibi birçok baharatın metabolizmayı hızlandırmaya yardımcıdır. Tarçının kan şekerini dengeleyerek tatlı isteğini azaltma konusunda sağladığı desteğin önemini ele alarak sofralarımızda baharatlara yer açmamız gerekmektedir. 1 kase çorbanın içine yarım çay kaşığı acı biber eklendiğinde 1 sonraki öğünde ortalama 60 kalori daha az yemek yenildiği ortaya çıkmaktadır.
Günde 5 saatten az uyuyanlar şeker hastalığına yakalanma riski daha yüksek olduğu ortaya çıkmıştır. Gece uyumadığınızda ghrelin(açlık) hormonu daha fazla salgılanırken leptin (tokluk) hormonu daha az salgılanır. Bu yüzden 6-8 saat düzenli uyumak kilo vermek açısından önemlidir.
Günlerin uzaması ve havaların ısınmasıyla spora bahane kalmadı. Haftanın en az üç günü 40-50 dakika yürüyüş yapmaya özen gösteriniz. Güneş ışınlarından alacağınız D vitamini de metabolizmanızı hızlandıracaktır.
DİYETİSYEN GÜLFEM GÜLEN